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avis_word L'ATELIER YSSOIRIEN 矶谷

成员的意见L'ATELIER YSSOIRIEN

4.7/5
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质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务

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访问于八月 2025
Étions à proximité d'une table de 6 personnes bruyantes : aurions souhaité ambiance plus feutrée. Personnel sympathique, bons conseils du sommelier. Expérience gustavive moins impressionnante que la précédente.
访问于八月 2025
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
À faire et refaire
Chaque assiette est maîtrisée. L’ambiance est chaleureuse et le personnel attentif et sympathique. Vous êtes assurés d’un moment d’exception. Merci à tous.
访问于八月 2025
L’assurance d’une soirée réussie : un cadre raffiné, un personnel attentif et des assiettes savoureuses qui réveillent vos papilles. Vous êtes chaleureusement reçus par votre hôte et son équipe. Merci à tous.
访问于八月 2025
Très bon moment passé à l’Atelier Yssoirien.
Accueil, service et repas excellent.
Je regrette par contre que le chef ne passe plus en salle voir ses convives.
访问于八月 2025
Toujours aussi délicieux.
Et service au top.
Merci
访问于八月 2025
La cuisine reste toujours aussi inventive et précise... les produits sont toujours très bien choisis et les associations de vins pertinentes.
Les desserts, à l image de la cuisine méritent à eux seul un beau détour !
访问于八月 2025
Qualité des mets toujours aussi remarquable, même le surprenant dessert oignon rouge et framboise !
访问于七月 2025
Très beau restaurant service extra et repas excellent
访问于七月 2025
Déçu …..
访问于七月 2025
pour le déjeuner du dimanche 27juillet, et vous le savez pourquoi
访问于七月 2025
Nous avons passé un superbe déjeuné. Le personnel est très accueillant et les plats nous propose une incroyable expérience culinaire. Je recommande vivement si l'on veut découvrir des plats d'exception
访问于七月 2025
Excellent moment passé à l’Atelier. L’accueil chaleureux ainsi que l’ambiance globale du restaurant est vraiment très appréciable. Des mises en bouches aux mignardises un sans faute. Merci à toute l’équipe que se soit en salle et en cuisine.
访问于七月 2025
le petit pois en dessert il fallait oser c'est une réussite, service et qualité des plats toujours excellent (seule la sauce avec l'omble était un peu salée à mon gout)
访问于七月 2025
Repas excellent, le cadre est agréable. Service au petit oignon avec échanges réguliers avec le personnel. Petit remarque, le dessert (base petit pois) que je trouve trop assemblé, manque peut être un peu de cohérence entre les aliments, mais ce n'est que mon parti pris. Le dessert est excellent , car faire manger des petits pois en dessert, fallait oser!!!
Je conseille ce restaurant pour passer un bon moment entre amis et en famille et régaler ses papilles.
En plus, le Chef est hyper accessible et sympathique et sa cuisine nous fait voyager entre sa passion pour le terroir auvergnat et ses origines familiales avec des produits des Pays Bas de qualité que nous connaissons peu en France.
On reviendra en terrasse cette fois, si le temps le permet.????
访问于七月 2025
Cette expérience nous prouve qu’avec des mets simples, quand ils sont très bien cuisinés : ils sont excellents ! C’est tout l’Art de la cuisine et bien sûr à l’Atelier Issoirien !
On revient avec grand plaisir !….
访问于七月 2025
Merci pour cette soirée sympathique dommage pour la proposition des vins au verre !!!!!!!!Merci au chef pour sa présence en salle
访问于七月 2025
Un moment parfait du début à la fin! Nous avons dégusté un menu sans viande, magnifiquement pensé autour du poisson : une cuisine délicate, généreuse et pleine d’équilibre.
Le dessert et les mignardises étaient tout simplement exceptionnels, les meilleurs que nous ayons goûtés avec un retour en enfance fort en émotions.
L’accord mets et vins a été une vraie surprise : le sommelier, discret et passionné, nous a fait découvrir de superbes crus. L’ambiance chaleureuse, la cuisine ouverte et la gentillesse du chef venu nous saluer ont rendu la soirée magique.
Une expérience inoubliable, entre terroir auvergnat et inspiration hollandaise, à l’image du chef qui marie avec finesse ses deux racines.
Merci infiniment

Mélanie et Sylvain G.
访问于七月 2025
A wonderful restaurant, worthy of its Michelin star. Every single item is a piece of art and full of flavours. The card is a very original blend of Dutch surprises and regional (Auvergne) ingredients and items. I was very pleased with the white wine Château Chalus from the Issoire region.
访问于七月 2025
Un repas excellent, une ambiance magnifique. Nous nous sommes régalé les papilles et les yeux.
访问于七月 2025
Excellent moment passé dans ce restaurant. Service au top, cuisine délicieuse.
访问于七月 2025
Très belle decouverte! Un dîner sur la jolie terrasse au bord de l’eau avec des plats qui nous ont enchantés, du début à la fin du repas!
访问于七月 2025
Un lieu magnifique, des plats succulents, des serveurs aux petits soins! Nous recommandons cet établissement à 100%.
访问于七月 2025
Wir hatten einen perfekten Mittag auf der Terrasse mit schönem Blick auf Fluss und Grün. Das Essen war fein und in sich stimmig. Sehr angetan hatte es mir ein Tartelette mit grünen Erbsen. Meine anfängliche Skepsis ob dieser Kombination wich einer absoluten Begeisterung,
Der Service war sehr zuvorkommend. Der für uns zuständige Sommelier hat einen sehr guten Job gemacht. Ein Wiederkommen ist sehr wahrscheinlich.
访问于七月 2025
Une très belle expérience ! Merci beaucoup à l’équipe !
访问于七月 2025
Dans un cadre rafraîchissant, un service impeccable, aimable, et volontiers proche du client. Et bien sûr une cuisine raffinée où les saveurs sont dominantes
Je reviendrai
访问于三月 2024
Délicieux! Bravo à toute l équipe et mention spéciale au chef!!!
访问于三月 2024
Toujours aussi raffiné pour notre deuxième visite. Un régal pour tous les sens. Jamais 2 sans 3...
访问于三月 2024
Tout était parfait !
Avec une mention spéciale pour la personne qui nous présentait les plats, très sympathique ! Les accords entre plats et vins étaient au top !
访问于三月 2024
Très bon endroit pour avoir des entretiens professionnels confidentiels
Une recommandation : servir plusieurs variétés de pain
访问于三月 2024
Service attentionné sans excès. Cuisine à base de mélange de saveurs auvergnates et hollandaises. Anguille, sandre er riz de veau cuits à la perfection. Desserts originaux et rafraichissants. En bref, un très bon moment gastronomique. Nous reviendrons !

L'ATELIER YSSOIRIEN

关闭 - 开放给12h00

到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement
39, boulevard Triozon-Bayle, 63500伊苏瓦尔, 法国 在地图上看到
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开放时间

星期一
关闭
星期二
12:00 - 14:0019:30 - 21:00
星期三
12:00 - 14:0019:30 - 21:00
星期四
12:00 - 14:0019:30 - 21:00
星期五
12:00 - 14:0019:30 - 21:00
星期六
12:00 - 14:0019:30 - 21:00
星期日
关闭
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