索非亚 (Соия)

这家餐厅位于索非亚市中心，占据了一栋1866年修复的漂亮房子。这座房子完全反映了保加利亚Koprivshtitsa、Zheravna、Melnik或Bansko等村庄的建筑和风格。质朴而迷人，它提炼出一种真实的气氛，让人陷入过去和保加利亚的深处。同样有点民俗的味道。在你的盘子里，有大量的传统美食，主要以肉类为主，以烧烤的方式准备。我们提醒您，这里的菜肴份量很足。

公用的装饰和氛围，由非常专业的服务人员安装的潘诺。这家典型餐厅的成功并不意味着索菲亚的年轻人们也能成功。菜单：汤、各种烤肉和沙拉、美味的甜点。菜品种类丰富，环境优雅，氛围高雅。这家餐厅提供了160种以上的拉面。请看我的原创!优质的服务。但是，冬天的露台上，人们无限制地吸烟，这是很糟糕的......熏香。

一张提供丰富美味菜肴的餐桌，以严谨的态度进行烹饪。这是对保加利亚当地美食的一个很好的发现。首先，您可以品尝到法国沙拉（新鲜蔬菜、水果、2种当地奶酪和羊肉）或各种主菜，然后继续品尝著名的保加利亚烤肉和两人份的各种蔬菜。请为今天的乳制品和甜点留出一点位置，不要忘记用当地的好酒来庆祝节日。

这家传统的保加利亚餐厅的氛围很好，是品尝沙拉、各种主菜（烟熏香肠、Lozori sarmi （葡萄和蔬菜的四角形））、汤和各种菜肴，例如美味的橄榄和葡萄干小鸡。他是葡萄酒俱乐部的成员，他的卡片上有超过150种保加利亚葡萄酒的参考资料。

美丽的传统保加利亚餐厅。在这里，你可以看到一台机器，它让你想起了十九世纪下半叶的时代。我们在一个巨大的木质动员机上行走，周围有许多古代的物品和装饰品。菜单包括各种传统的特色菜，多种类型的蔬菜和鱼，蔬菜拼盘和甜点，还有令人印象深刻的保加利亚葡萄酒卡。

对于那些最终的美食家来说，这家小型餐厅的服务无可挑剔，是一个很好的地址。我们建议你提前预订（4张桌子）。

这座建筑是一座历史悠久的建筑，它的阳台位于一个令人印象深刻的古建筑内，有一个木制和彩色的地板，还有一个由砖块组成的庭院，这是一个具有历史意义的地址。这座房子由文学作家艾琳-佩林（Elin Pelin）创建，是1920年保加利亚前卫艺术的一个亮点。在今天，要想吃到传统的保加利亚美食，就必须到市中心去，这是很困难的。在这里可以品尝到原产于法国的汤类、烤肉和烧烤。晚间有民谣音乐。

中国餐厅（"Iztok" veut dire "est"），风格华丽，菜品精美（两个人吃一小份就够了）。我们建议你像在美国一样，在自己家里购买你无法购买的东西。

在一个相当原始的环境中，混合了不同的宇宙，佩特鲁斯酒店邀请你到它的餐桌前，吃一顿接近美食的食物。盘子里的东西都很优雅，但对老饕们来说数量不多。为了满足胃口，您至少需要一个前菜和一个主菜或一个甜点。我们不会被要求两次!菜单上有：肉类和鱼类、意大利饭、肉酱面，如果你愿意，还有素食版本。自制的马卡龙会诱惑你。所有这些都是由厨师彼得-扬科夫策划的。

本馆以保加利亚的一句古老谚语为口号："不管桌子有多大，重要的是心"。在自然环境中，靠近德拉加列夫斯基修道院，你可以在带有运河池的原始露台上吃饭，也可以在一个质朴的房间里吃传统和恢复性的保加利亚美食。人们从索非亚赶来，在这个服务良好的小酒馆度过一个典型的时刻，经常有团体光顾。漂亮的保加利亚酒单有三种颜色。传统服装的音乐和舞蹈。

在一个漂亮的房子里，在花园里有一个铁制的葡萄架，这是一个适合在秋天种植葡萄的地方。菜肴是很好的，也是很好的。

这家小型的比萨店提供简单而美味的菜肴。请不要犹豫，向服务员询问当天的菜肴。葡萄酒是意大利的。这里的氛围很好，很温馨。可以接受信用卡付款。我们强烈建议你提前预订。

在市中心一条安静的街道上，有一栋绿色的迷人的小房子，它的花园是这个非常愉快的龙的环境，在那里你可以吃喝。这个地址很受欢迎，如果在晚上，他们总能为你找到一个柜台的角落来啃沙拉，如果你想要一张桌子，如果你和几个人一起来，最好预订。这里的气氛是喜庆的，装饰是复古的，保加利亚美食是丰盛的。你可以坐在花园里、一楼或楼上，就像在家里一样。傍晚时分，气氛很活跃，但总是很温暖。

一个美丽的发现，背对着大学区的一条小街。这家Club de l'Architecte位于一个安静的区域，在一个美丽的玻璃屋顶下，有许多绿色植物和一个浪漫的小庭院。这里的菜肴是传统的，由精选的当地食材制成。除了单点菜单外，还有当天的三道菜可供选择。杯装葡萄酒都是法国的，但也有瓶装的保加利亚葡萄酒。服务很时尚，顾客也是如此。一个非常美好的时刻。

在土耳其大使馆对面的街道上有一个迷人的地址。它的一个小花园里的小房子像在家里一样热情地欢迎你。你可以坐在外面，也可以坐在房子的某个房间里，这里有原始的、非常成功的装饰，新巴洛克风格和复古，充满了灵魂（斯拉夫的灵魂？确信吗？

欢迎来到厨师餐厅，正如其名字所示。我们的团队欢迎您来品尝由大厨维克多-安吉洛夫（Viktor Angelov）娴熟地准备的季节性美食。厨师提供原创的口味组合，无疑会取悦所有的味觉。菜单上有：保加利亚沙拉、三文鱼肉片、鱿鱼、每周每天供应的日汤（根据厨师的意愿而改变）、意大利菜、牛肉汉堡、炒菜。至于甜点，选择很诱人，有提拉米苏、南瓜蛋糕或冰激凌。好吃的!