2025
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请到该省唯一一家二星级餐厅品尝泽维尔-博迪门特（Xavier Beaudiment）的植物特色菜。
Le Pré vous invite à un voyage dans la nature et un retour aux produits magnifiés des prés.主厨泽维尔-博迪门特（Xavier Beaudiment）一直在探索如何利用春季产品打造 "植物芭蕾"。每一块食物都会给您带来惊喜。在植物学家 Guy Lalière 的指导下，他掌握了植物、香草和花卉的使用方法。餐厅以其独创性、创意和热情而闻名。L'établissement dispose de chambres haut de gamme Relais & Châteaux.它是 Puy-de-Dôme 独一无二的 2-étoiles 餐厅。
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成员的意见LE PRÉ
4.6/5
82 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于八月 2023
Service impeccable, sans pour autant être trop guindé. Dans l'assiette,une explosion de saveurs de textures et de couleurs avec une présentation millimétrée. On a adoré les huîtres, les cuisses de grenouilles, la truite arc en ciel, un peu moins le lapin (mais franchement c'est chercher la petite bête et le classement ^^). Une très très bonne adresse qui mérite son classement !
访问于八月 2023
Un hôtel extraordinaire avec des chambres très agréables mais surtout un restaurant 2 étoiles fabuleux. Le personnel est au petit soin avec un accueil gourmand et personnalisé. Le matin, on a le droit à un petit déjeuner fantastique, c'est vraiment le relais chateau à faire à Clermont-Ferrand.
访问于八月 2023
Personnel aux petits soins mais discret, présent mais pas pressant, séjour premier week-end de juillet 2023. Chambre nickel, manque peut-être un voilage à la fenêtre
Pour le dîner, rien à dire menu et accord mets vins en harmonie rien ne dépasse ! Service de très bonne facture.
Bon rapport qualité prix émotion pour un 2 étoiles
Pour le dîner, rien à dire menu et accord mets vins en harmonie rien ne dépasse ! Service de très bonne facture.
Bon rapport qualité prix émotion pour un 2 étoiles
访问于八月 2023
Dîner le 13/08, service impeccable.
Après plusieurs amuse-bouches, le chef nous a partagé plusieurs plats, en fonction de nos préférences (déclinaison de tomates, escargots, brochet, pigeon).
Une vraie belle expérience où le côté herbacé n'est pas en reste grâce au jardin de plantes aromatiques et condimentaires qui jouxte le restaurant (capucine notamment).
L'accord mets-vins à noter également, avec une cave riche en surprises !
Après plusieurs amuse-bouches, le chef nous a partagé plusieurs plats, en fonction de nos préférences (déclinaison de tomates, escargots, brochet, pigeon).
Une vraie belle expérience où le côté herbacé n'est pas en reste grâce au jardin de plantes aromatiques et condimentaires qui jouxte le restaurant (capucine notamment).
L'accord mets-vins à noter également, avec une cave riche en surprises !
Les chambres sont faites avec goût, tout y est !
Régalez vous !