结果 美食餐厅 曼谷

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美食 €€€
4.7/5
54 意见
开放式 - 从18h00 到23h30 时间表

到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement
117/39-40, Phaya Thai RdMGallery Hotel Collection, 11th floor, Vie Hotel Bangkok, 10400, 曼谷, 泰国 在地图上看到
+66 6-5950-9742
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2025
推荐
2025

在维埃酒店的第11层，这家餐厅是与La VIE Bistronomy相对应的，只在午餐时间开放。法国厨师蒂埃里-德拉波（Thierry Drapeau）是两届米其林星级厨师，他提供各种具有复杂口味和精美摆盘的菜单。菜单上提供的菜肴既有当地的也有国际的。这里的气氛和装饰艺术风格的内部装饰邀请您享受这一永恒的时刻。对于美食爱好者来说，这家餐厅可能即将获得它的第一颗星。

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Patty D.
Patty D.
访问于十月 2023
La nourriture était fantastique, impeccablement présentée dans l'assiette. Le personnel était exceptionnellement amical et attentif, ce qui a fait de ce repas une expérience intrigante. Nous avons particulièrement apprécié l'amuse-bouche et le plat de poisson. Le porc était bien fait et très délicieux. Une suggestion serait de remplacer les verres à eau, car ils étaient difficiles à soulever et assez glissants, ce qui n'était pas très pratique.
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Pip P.
Pip P.
访问于十月 2023
Soirée fromage et vin bien organisée.
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Sara H.
Sara H.
访问于十月 2023
Nous avons pris le menu dégustation à 8 plats, sur le thème des fleurs et des jardins. Les saveurs étaient exceptionnelles tout au long du repas. Le pianiste était une touche agréable et la carte des vins était longue et variée. Je recommande vivement ce restaurant. Le seul regret est qu'il n'y avait que 3 tables occupées un samedi soir. Allez-y et soutenez ce merveilleux chef !
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Poonnapa P.
Poonnapa P.
访问于八月 2023
Ne vaut pas l'expérience d'un étoilé Michelin. Ennuyeux :(. Le service est également très lent pour un établissement de ce niveau. Je ne sais pas ce que l'inspecteur a pensé pour donner une étoile à cette monstruosité ! ? Il y a beaucoup d'autres établissements à Bangkok avec une étoile qui sont bien meilleurs. Ce doit être la pire expérience Michelin à Bangkok pour moi.
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Kurt W.
Kurt W.
访问于八月 2023
Une expérience pour les amateurs de cuisine !
Lorsqu'un chef crée un voyage des sens, qu'il est capable de titiller les papilles gustatives et de transformer la nourriture d'une assiette de manière à ce que l'esprit fasse un voyage à chaque bouchée, on sait qu'il est un artiste des sens ! C'est tout simplement un chef extraordinaire ! Vous êtes un maître. Tous les sous-chefs et les serveuses étaient sensationnels. Chaque plat de notre menu français moderne de 8 plats était décrit en détail et suggéré dans un ordre particulier pour maximiser la joie du plat.
Si vous allez dîner pour vivre une expérience et ressentir des sensations gustatives divines, c'est un endroit à ne pas manquer !
Oh et chef, merci pour les merveilleux cadeaux et surprises durant la soirée. ????
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