SÜHRING

j'avais une réservation à 17h30 pour un vol en provenance de Corée
3 jours avant le repas, j'ai appelé et demandé s'il était possible de changer l'heure du repas à 18 heures, mais c'était 30 minutes, donc ça allait sans problème, et puis j'ai vérifié les allergies et bye bye
nous sommes arrivés à Shu Ling à l'heure prévue pour notre réservation. après avoir pris une photo de l'entrée principale, nous sommes entrés et avons confirmé notre réservation à la réception.
nous avions initialement réservé une table près de la fenêtre, mais nous voulions voir le processus de préparation du côté de la cuisine, alors nous avons demandé à la cuisine si c'était possible, et ils ont dit qu'ils vérifieraient, alors nous nous sommes assis et avons attendu un moment, et quand ils ont dit que c'était possible et prêt, nous avons été les premiers à entrer dans le restaurant !
nous avons traversé la cuisine jusqu'à l'endroit où nous allions manger
deux serveurs sont passés et ont vérifié nos allergies, le menu, les boissons, etc
ils étaient très aimables et ont pris le temps de tout expliquer
c'est un changement de rythme agréable que de manger avec une vue plongeante sur la cuisine
vous pouvez choisir votre plat, nous avons opté pour le plat complet et avons mangé lentement pendant deux heures et demie, mais c'était difficile parce que nous étions tellement rassasiés
le foie est doux au début, mais le nettoyant est rafraîchissant, et le foie devient plus fort au fur et à mesure que l'on avance. Le chocolat à la fin est vraiment bon
les serveurs de la cuisine étaient très sympathiques, ils vérifiaient avec nous de temps en temps que tout était prêt à partir, ils vérifiaient après que nous ayons fini et s'assuraient que nous aimions tout, ils étaient amicaux et ne nous poussaient pas trop
j'ai été à Mingles, Joel Robuchon et d'autres restaurants Michelin et celui-ci était vraiment bon !!!!!!!!!!!
on nous a dit qu'il y aurait du bruit à cause de problèmes de réseau dans la cuisine, mais on nous a dit qu'il n'y avait pas de problème, mais ils sont revenus et nous ont servi des cocktails
lorsque nous avons payé l'addition, ils nous ont proposé d'appeler un taxi ou un Grab, mais nous étions tellement rassasiés que nous avons décidé de marcher un peu
le jeu en vaut la chandelle car il y a une fourchette de prix et l'expérience vécue une fois est également bonne

Wow, wow et wow ! La meilleure expérience gastronomique que nous ayons eue. L'atmosphère était excellente, le service était remarquable et tout le personnel connaissait très bien la nourriture. La nourriture était à mourir, non seulement nous avons aimé chaque plat, mais vous pouviez voir et sentir l'amour qui avait été mis dans chacun d'entre eux. La façon dont vous trouvez les ingrédients et la présentation est incroyable. Cela vaut chaque baht... nous recommandons le plat complet. Nous reviendrons lorsque les saisons et le menu changeront. Nous attendons avec impatience les plats les plus excitants que les jumeaux pourront nous concocter. Absolument exceptionnel

Des mets raffinés et très bien présentés. Beaucoup de découvertes et de surprises. Un grand bravo nous avons passé un excellent moment. Les 2 macarons Michelin sont amplement mérités par tous.

Un endroit magnifique au milieu d'un quartier résidentiel de Bangkok, avec une expérience unique. Nous y avons déjeuné fin décembre. L'expérience gustative est merveilleuse, le service parfait de A à Z. Si l'on veut chercher une "erreur", on ne la trouve pas. Le menu est bien pensé et choisi avec beaucoup d'amour grâce aux histoires de la grand-mère ou de la famille. Nous avons déjà visité beaucoup de restaurants étoilés dans notre vie, celui-ci est définitivement parmi les meilleurs.

Une nourriture incroyable. J'ai visité d'autres restaurants 2 étoiles Michelin et j'étais sceptique quant à la raison pour laquelle ils les avaient... cela n'a pas été mon expérience ici. Le menu était vraiment unique avec une grande variété de saveurs et une excellente exécution. Vraiment mémorable.