结果 美食餐厅 克莱蒙费朗

L'OSTAL

美食 €€€
4.7/5
93 意见
关闭 - 开放给12h00 时间表

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Carte de l'emplacement de l'établissement
16, rue Claussmann, 63000克莱蒙费朗, 法国 在地图上看到
04.73.27.77.86
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2025
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2025

位于克莱蒙费朗（Clermont-Ferrand）历史中心的米其林星级餐厅，提供物美价廉的美食。

随着主厨 Quentin Brunet 的到来，L'Ostal 已成为不可多得的美食之桌。与土地相融合，这里的菜肴具有独特、创新和地方特色。菜单分为 4 项、7 项或 9 项服务，堪称美食芭蕾。小龙虾和鲈鱼、Paimpol 椰子和鹌鹑蛋、鳕鱼和发酵乳：每种菜肴的质地、香味和口感都令人惊叹。L'Ostal 因其持久的参与性而获得了 "绿色之星 "称号，它的精致美食和明亮的装饰都让人爱不释手。

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成员的意见L'OSTAL

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martin p.
martin p.
访问于四月 2023
Encore une belle soirée ! Nous nous sommes rendus pour la deuxième fois dans cet établissement pour un dîner rythmé par le plaisir des papilles ! Et quel dîner ! L’équipe a été aux petits soins avec nous, et nous n’avons pu qu’apprécier l’engagement des goûts dans les assiettes ! Quelle palette aromatique ! Nous ressortons comme lors de notre première venue avec (le ventre bien plein) des étoiles plein les yeux !
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Flore M.
Flore M.
访问于三月 2023
Excellente cuisine. Service très agréable. Acoustique à revoir, beaucoup de résonance.
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Mickael D.
Mickael D.
访问于三月 2023
La meilleure expérience culinaire que j'ai pu vivre.
Je suis un habitué des belles tables auvergnates et le moment passé était juste exceptionnel !
Un service génial, un sommelier joueur, pertinent et subtil dans ces propositions et surtout, une explosions de saveurs dans chacun des plats que nous avons eu le plaisir de déguster.
Nous avons eu la chance de percevoir toute la générosité et le savoir-faire du chef...
Un moment inoubliable !
Un grand merci à tous les protagonistes.
Amicalement.
Mica.
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karen M.
karen M.
访问于二月 2023
Superbe expérience culinaire grâce au Chef et à son équipe. Le service, la cuisine, le choix des produits et des vins étaient au top. Merci pour ce moment de découverte qui restera un très beau souvenir.
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Chloé C.
Chloé C.
访问于二月 2023
Nous sommes venus dîner ce samedi 5 février, une géniale découverte. Les surprises s’enchaînent au fur et à mesure du menu, sans partir dans tous les sens. Les sens justement, sont mis a l´épreuve dès le départ avec une petite devinette sur le premier amuse bouche. Mention spéciale pour la crème chocolat infusée au foin (pour finir) et le zéphyr de pois (pour débuter).
Service à la fois sérieux et chaleureux. Le seul petit point d’amélioration serait d’avoir un petit fond musical pour mettre a l’aise dès le départ du repas.
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