2025
推荐
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厨师Benoît Piedpremier的创意和优质美食。
在装饰华丽的大厅里，您可以品尝到主厨 Benoît Piedpremier 的优质菜肴。他的精湛厨艺在 2013 年被评为米其林美食家。在餐厅的四个角落里，主厨正在烹饪他的烹饪理念：清淡、创意和美味。菜品会根据每季产品的不同而变化。如果您不想吃，可以选择主厨的招牌菜：小牛肉炖牛肉及其肉泥和 Combrailles 的干酪泥。这是一道绝对值得品尝的佳肴，也是巴黎布雷斯特餐厅的招牌菜！
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见L'ÉCUREUIL
4.3/5
74 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于十一月 2024
Surprise que ce resto soit quasiment vide à 12h alors que c est une vraie pépite !
Le saumon et le ris de veau servis à notre table avaient une cuisson et assaisonnement parfaits. Une vraie et savoureuse purée maison accompagnaient nos plats
Paris Brest délicat et raffiné
Je conseille vivement ce resto, miam!
Le saumon et le ris de veau servis à notre table avaient une cuisson et assaisonnement parfaits. Une vraie et savoureuse purée maison accompagnaient nos plats
Paris Brest délicat et raffiné
Je conseille vivement ce resto, miam!
访问于十一月 2024
Perplexe !
Pour un guide du routard et un bib Michelin, nous en attendions plus.
Pour le plat principal à la carte à 30€, nous n'avons pas été emportés ni par la saveur ni par la quantité. L'intitulé de la carte nous faisait plus saliver que l'assiette.
Le dessert ne nous a pas apporté de surprise agréable non plus.
Pour un peu plus de 50€ par personne, nous sommes globalement déçus.
Désolé d'être négatif pour l'ensemble du repas, mais ça reflète notre ressenti.
Seuls les vins ont trouvé grâce à nos palais.
Pour un guide du routard et un bib Michelin, nous en attendions plus.
Pour le plat principal à la carte à 30€, nous n'avons pas été emportés ni par la saveur ni par la quantité. L'intitulé de la carte nous faisait plus saliver que l'assiette.
Le dessert ne nous a pas apporté de surprise agréable non plus.
Pour un peu plus de 50€ par personne, nous sommes globalement déçus.
Désolé d'être négatif pour l'ensemble du repas, mais ça reflète notre ressenti.
Seuls les vins ont trouvé grâce à nos palais.
访问于十月 2024
Belle surprise, découverte mémorable et recommandable ! Excellent rapport qualité / prix pour ce charmant petit restaurant clermontois. Je reviendrai, c'est une certitude.
访问于十月 2024
Top Adresse.
La quiche poireaux cantal était bonne, mais servie froide.
Le dessert, la crêpe donc… pas préparée sur commande, et servie froide. Sinon elle était bonne, l’équilibre sucré et quantité était bien.
Déçue car manger froid en hiver quand on aime que ce soit bien chaud, c’est très décevant. J’espérais voir au moins le plat (bourguignon) arriver bien fumant et chaud. Ça n’a pas été le cas.
Le personnel a été très agréable sinon !
Globalement déçue au vu des recommandations des autres.