2025
推荐
2025
在米尼姆街（rue des Minimes）的一家小酒馆里，厨师Ludovic Raymond的精致美食。
Benjamin Brouilloux 在 Rue des Gras 工作 5 年后，选择将其名声在外的 Bistrot 搬到 Minimes 街附近。店内装潢现代而舒适，木料占主导地位，瓦伦丁-尚博尼埃尔（Valentin Chambonnière）负责烹饪：餐具摆放整齐有序，餐具也非常精美。您可以品尝到牛轧糖辅以杏仁和烤海鲜......每天的菜单在两个月内都会更换。甜点由一位糕点师制作。这家小酒馆获得了 2025 年 Bib Gourmand 奖，是一家绝对不能错过的餐厅！
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成员的意见LE BISTROT D'À CÔTÉ
4.7/5
68 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于十月 2023
Belle expérience dans une rue parallèle à la rue de la place jaude.
Décoration moderne avec une ambiance feutrée.
Plats réfléchis autant sur la présentation que sur l'alliance délicate des saveurs.
Personnel souriant qui raconte les plats autant que les vins. On dirait une histoire.
Repas qui a un coût justifié par la qualité des produits.
Décoration moderne avec une ambiance feutrée.
Plats réfléchis autant sur la présentation que sur l'alliance délicate des saveurs.
Personnel souriant qui raconte les plats autant que les vins. On dirait une histoire.
Repas qui a un coût justifié par la qualité des produits.
访问于十月 2023
Ein wundervolles Lokal mit ausgesprochen aufmerksamen und kompetentem Personal. Die Speisen sind herausragend, eine wahre Gaumenfreude von der Vorspeise bis hin zum Dessert. Die Auswahl auf der Karte ist gross und weckt die kulinarische Vorfreude. Die Weinempfehlungen komplettieren den Genuss. Ein Lokal, dass man in Clermont-Ferrand besucht haben muss. Die Empfehlung vom Michelin Guide kann nur wiederholt werden! Eine vorgängige Reservation ist empfohlen.
访问于十月 2023
Très bon rapport qualité prix. Et personnel très accueillant !
访问于十月 2023
Excellent et bravo vos plats sont fin et le service très correct et discret bravo
Soirée en famille très appréciée