2025
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Jo 继承了家族传统，开设了自己的餐厅，提供全新的越南美食。
从字面上看，这家现代餐厅的名字在越南语中是 "祖母菜 "的意思。乔-贝罗迪亚斯在烹饪时向自己的祖母致敬。烹饪艺术对他来说没有秘密：这是真正的家族传统！在 Les Carmes 的 La Rivière des Parfums 餐厅与父母并肩工作 25 年后，他现在是餐厅的老板。他的菜单由传统家常菜组成，并加入了现代元素。其结果是：味道浓郁，菜肴美味可口，份量十足。为了满足您的味蕾，我们向您强烈推荐这家餐厅！
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LA CUISINE DE BÀ NÔI
4.8/5
50 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Je me régale à chaque fois. La cuisine est ouverte, on voit les cuisiniers/cuisinières. Le personnel est charmant.
Gros points forts: le goût ! C'est raffiné, c'est bon! L'ambiance! La sympathie du personnel.
Points faibles qui font que nous ne reviendrons plus: c'est très cher pour ce que c'est (on en a eu pour 92 euros pour 3! La semaine dernière dans un délicieux restau portugais on en avait eu pour 70 euros avec beaucoup plus de quantité), l'attente (ne prévoyez pas une sortie cinéma après ou autre chose ou venez 2-3h en avance), et la quantité (plat attendu quasiment 1h pour l'avoir terminé en 5 minutes chrono en main).