结果 Restaurant vietnamien 克莱蒙费朗

BUUMII

越南餐厅 • €
4.8/5
• 25 意见
关闭

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Carte de l'emplacement de l'établissement
4, rue des Minimes, 63000克莱蒙费朗, 法国
•
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09.84.14.98.36
2024
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• 2024

餐厅以班米为特色，是越南街头食品的标志性三明治，产品新鲜。

该餐厅由Man Ha Doan经营，他也在Le 62（Bib Gourmand 2021）和他的妻子Uyen工作。这对夫妇向越南街头食品的标志性三明治Banh-mi致敬。三明治中充满了胡萝卜咸菜、生蔬菜、新鲜香草、炸洋葱和自制酱料，有牛肉、家禽、腌制和烤猪肉、鱼，甚至是素食版本。它的味道很好，充满了活力。我们还喜欢与之搭配的红薯垫子。新鲜产品的质量很高。

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成员的意见BUUMII

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Lety
Lety
访问于二月 2024
Un petit endroit sympa, mon bo bun très bon , avec des crudités fraîches, super nems! Belle découverte, allez goûter..
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Lina Hebbaz
Lina Hebbaz
访问于二月 2024
Une véritable découverte de saveurs, nous avons tellement apprécié que nous sommes revenus dès le lendemain pour tester le reste de la carte.
Les Banh Mi sont merveilleux, les nems, les bowls également. Petit plus pour le Banh mi façon pain perdu avec sa crème diplomate au Pandan et sa confiture de griottes, un délice. Merci pour cet accueil si chaleureux
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Serge Langloys
Serge Langloys
访问于二月 2024
A tester et re tester absolument ! C'est délicieux et l'accueil est excellent. Tout est bien cuisiné, parfaitement assaisonné et les saveurs sont incroyables ! Bravo !
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Maxime Maati
Maxime Maati
访问于二月 2024
Le mélange des saveurs est incroyable, c'est une vraie aventure gustative. Le service est irréprochable et les serveurs sont avenants.
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Victoria Moulin
Victoria Moulin
访问于二月 2024
Petit restaurant vietnamien de la rue des Minimes à deux pas du cinéma les Ambiances. Pensez à réserver, la salle est petite. En été il y a la terrasse mais en cette saison, un coup de fil vous assure une place au chaud. Les sandwichs sont copieux, je n'avais plus faim en sortant. J'ai pris la formule sandwich au porc + side paillasson. Les galettes de patates douces étaient bonnes, la pointe de sel était parfaite. La viande était fondante à souhait et les aromates très bien dosés. J'avais l'impression de retomber en enfance, ils étaient quasiment aussi bons que les banh mi du 13ème arrondissement de Paris. Je reviendrai!
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Clermont-Ferrand (63000)

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