avis_word RESTAURANT DUCHER 克莱蒙费朗

Nous avons fait appel à ce traiteur pour notre mariage. La qualité de la cuisine était vraiment au rendez-vous : tout était très bon, aussi bien au vin d’honneur qu’au repas, et nos invités se sont régalés. Très beau visuel sur les planches comme dans les assiettes et cocktails très bons.

En revanche, nous avons été déçus par l’organisation. J’ai préparé ce mariage pendant un an avec le traiteur, en précisant à plusieurs reprises (en personne et par téléphone) qu’une invitée avait une allergie sévère au sésame et qu’il ne devait absolument y en avoir aucun le jour J. Malgré cela, des produits contenant du sésame ont été servis au vin d’honneur. Cela aurait pu avoir des conséquences très graves, surtout que l’hôpital le plus proche n’était pas à côté.

J’avais également demandé une planche sans gluten pour ma maman (maman de la mariée qui pour une fois avait une planche à elle sur un événement), atteinte de la maladie cœliaque, mais aucun serveur n’a su lui dire où elle se trouvait, elle a donc abandonné ses recherches. Résultat : deux invités n’ont pas pu manger correctement ce jour-là, et je n’ai reçu aucun geste commercial ou dédommagement du responsable.

L’organisation générale était aussi perfectible : de nombreux jeunes en job d’été semblaient mal encadrés, aucune réunion d’organisation n’avait été faite en amont (c'est notre impression). Quand il s’est mis à pleuvoir, personne ne savait quoi faire. Même la tireuse à bière n’était pas prête pour le lancement du vin d’honneur, ce sont des invités qui ont dû s’en occuper...

Heureusement, le repas s’est bien déroulé et était excellent, les tables étaient très bien dressées mais cela ne suffit malheureusement pas à compenser les problèmes rencontrés sur un jour aussi important sur le vin d'honneur.

Pour conclure très bonne cuisine mais un ajustement est à faire au niveau de l'organisation du service et tout pourrait être parfait pour vos prochains mariages/événements.

J'ai mangé aujourd'hui a midi jai pris un menu du jour c était copieux hyper bon ont mangé super bien pour un prix raisonnable l endroits est très propre l ambiance est sympa, je comprends pas Les avis négatif c'est grave abusé d être méchant... brefs en tout cas je reviendrai manger , ça reste un très bon restaurant ...a vous conseiller si vous cherchez un endroit calme et sympa la vous serez super bien... avec la musique sympa... merci aux cuisines et serveuses qu'il sont très accueillants et respectueux est surtout rapide pour nous servir .. il .est resté souriante et Poli ...☺️

Rester comme vous êtes vous êtes tops

Sercive excellent, accueil chaleureux, peu fréquenté, cuisine excellent, choix garnis comme les repas

Non content de découvrir qu'il y avait déjà de la vie dans cet endroit oublié de la métropole tout démarrait pourtant très bien. Une cuisine généreuse, de la place et une assez bonne rapidité dans les commandes.
Hélas quel ne fut pas le choc lorsque passé le plat de résistance l'équipe se décida, se croyant visiblement en after chez l'oncle rené, de diffuser (au volume maximum évidemment) un condensé des plus grands chefs d'oeuvres musicaux français du XXIeme siècle. Nous sommes ainsi passés du glorieux Jul à l'impérial La Fouine (Fouiny baby pour les connaisseurs).
À peine remis de cet attentat auditif que l'équipe annonce que certains desserts n'étaient plus disponibles. Un peu circonspect car lors de la commande initiale il n'y avait pas de problèmes à commander les-dits hors d'oeuvres. Visiblement les mousses au chocolat furent brutalement aspirée dans les backrooms via un portail. Soutient total et inconditionnel.
Puis une fois mes larmes séchées devant tant de haine nous décidâmes d'aller payer et la se produisit un des moments les plus forts et inoubliables de la 5eme république.
15 personnes = 30 minutes pour payer l'addition.
Des TPE disfonctionnels, des employés ne connaissant pas les prix de leurs menus (3 menus et donc 3 chiffres à retenirs je n'ose imaginer la peur existentielle qui s'empare d'eux au moment de se connecter à impots.gouv) ainsi qu'une tentative maladroite de faire payer les desserts (ceux aspirés dans les backrooms plus haut) qui ferait passer mes propres tentatives de drague pour une partition magistrale de Mozart.

Un très joli restaurant la décoration est très belle , style zen raffiné
L’acceuil très bien
Serveur et serveuse top
La cuisine top

Quand je vois les avis favorables je me dis qu’il y a une erreur ou une arnaque.

Jamais de ma vie j ai quitté un restaurant sans manger !
Ou on a essayé de me faire payer une addition bien plus élevée que ce qui a été servi. Une honte pour ce restaurant.

1) Le patron doit impérativement revoir sa copie… on ne laisse pas une seule et unique serveuse pour 3 niveaux d accueil (1 étage, 1 rdc, 1 terrasse extérieur) elle n as que deux jambes pour tous gérer.
Ou bien elle n ai pas du métier

2) le contexte : arrivé à 4 personnes nous demandons si nous pouvons manger en extérieur, la serveuse seule et unique employée du service nous accepte il est 19h30.
Apéro servi 30 mns après notre arrivée et au passage nous commandons nos plats pour la suite.
Après une longue attente, j aperçois la serveuse qui est à l intérieur, elle se prendre la tête avec les personnes en cuisine, je me dis à ce moment là qu’il y’a un souci. Le temps passe et toujours pas de plat ???? nous commençons a en avoir marre d attendre. La serveuse finie enfin par revenir vers nous en s excusant et en prétextant un problème de caisse qu elle aurait eu a géré avec son patron par téléphone, Ceci et faux puisque nous l avons observé et nous informe qu’en cuisine (2 personnes) ils sont en train de préparer les plats pour une cérémonie de mariage pour le lendemain. Et que nos plats arriveront. (Quand la question est bonne)
Mais le temps continue de s écouler sans voir le moindre plat arrivé sur notre table.

3) il est 22h30 nous sommes affamés et rien a l horizon. Nous décidons d arrêter totalement ce massacre. Je demande l addition de ce que nous avons eu.
La serveuse se confond en excuses et sort l addition… Oups celle ci est fausse ???? elle refait, de nouveau fausse ???????? je lui fais refaire et j ai fini par payer malgré un problème avec le TPE . Inadmissible vérifié ce qui est compter et facturer

4) conclusion : nous sommes partis sans manger et avons du faire un Uber Eat à cause de l heure tardive 23h pour nous restaurer

5) J’ai la possibilité aujourd’hui de faire intervenir le service d hygiène, l inspection du travail, et l inspection des fraudes… ce que je vais faire si le patron ne prend pas contact rapidement avec moi.
A bon entendeur…

Jamais de ma vie je n ai eu un tel fiasco pour manger dans un restaurant, notre soirée a bien été gâcher.

Alors posez vous bien la question avant de mettre un pied dans ce restaurant….a vos risques et périls

La note pour celui-ci devrait osciller à 1/5

On est venu fêter les 30 ans d'un pote, le lieu est sympa mais mon dieu... j'ai bossé dans la restauration, j'ai rarement vu un service aussi peu professionnel, il manque des plats sur la carte, la burrata en entrée a 11€ qui fait la taille du balle de golf, quand on demande ce qu'est la pièce du boucher -> on sait pas, ca passe du gros Rap pendant qu'on mange, a 23h15 on nous éteins la lumière pendant 5 secondes pour nous faire comprendre qu'il faut se barrer, obliger de faire l'addition a la place de la serveuse, obliger de faire gaffe a l'addition parce qu'elle rajoute des euros... Enfin bref manque total de motivation de l'équipe, la management doit etre inexistant. C'était la première et la dernière fois que je met les pieds dans ce restaurant, c'est dommage le lieu est sympa (quoi que blinder de toile d'araignée) et pompon, on nous demande de déplacer le camion traiteur du restaurant devant la porte d'entrée pour éviter les vols parce que personne du personnel est capable de le faire

A fuir à tout prix
Ce lieux est tout simplement le pire restaurant où j’ai mangé
Que ce soit le temps d’attente, la qualité des plats ou du service, c’est une vaste blague.
Le tataki n’est pas un tataki (il rend malade) et si vous arrivez à trouver le saumon dans votre assiette vous serez chanceux
La « pièce du boucher » est tout simplement un petit steak de mauvaise qualité servi avec des sauces sans goût
1h30 pour avoir une entrée
Une salle mal entretenue (poussière dans les verres et toiles d’araignée partout)
Le reste des plats de la carte ne sont pas mieux, « burrata » et salade minuscules, sauces exécrables…
Sans parler des prix qui même en région parisienne ne seraient pas acceptables
Allez manger chez vous

Nous attendons encore nos plats .......!

-Services très très long...............+2h pour l'apéro et l'entrée ! Nous avons abdiqué !
-1 serveuse pour l'ensemble du resto qui fait de son mieux, heureusement elle reste agréable avec les clients !
-problèmes de caisse / vérifier vos ticket de caisses !
-problèmes d'encaissement / vérifier vos ticket de CB !
-la cuisine préfère préparer les réceptions côté traiteur plutôt que les clients en salle !
-camion frigorifique au pied de la terrasse qui tourne dans notre dos !
-mise en place de table dans le passage des issues de secours !
-aucune sécurité entre la terrasse et le parking au rique d'une perte de contrôlé d'un véhicule...!!!
-la propreté n'est pas à la hauteur de la déco !
-présence de mouche côté cuisine et bar faut il prévoir un infrarouge ?
-Pas d'éclairage en terrasse !
-parking d'une zone artisanale

Une petite visite de la DCCRF, de l'hygiène, et l'inspection du travail ferais du bien.

Deux visites, deux fiascos.
La première fois, on nous ignore royalement au comptoir après avoir demandé une planche. La responsable criait sur tout le monde — serveurs, cuisine — pendant que nous poireautions. Nous avons fini par régler, puis partir sans rien manger.

On retente ce soir à quatre : 20 minutes pour 4 verres, 15 de plus pour une planche, puis une éternité pour des entrées minuscules. Les plats ? Jamais arrivés. Motif : “problème de caisse” et “priorité pour une réception de mariage en cuisine”. Deux personnes n’ont rien mangé.

Au moment de payer, la serveuse (seule pour tout le restaurant même si salle à moitié vide, mais tout de même très agréable) nous facture des plats jamais commandés.

Inacceptable. À fuir.

Essen ist ok, der Service miteiner Perdon definitiv unterbesetzt

Nous sommes venu un vendredi midi. Le restaurant est assez repli en semaine le midi à cause des nombreuses entreprises autours. Cependant service rapide et serveuses souriante ms et aimables :).
La salade landaise était très bonne et c’est appréciable quand il y a plus de garniture que de salade.
Un bon moment :)

Ottimo Ristorante.... Cibo molto buono

FUYEZ !!!

De passage à CF nous sommes arrivés dans ce restaurant conseillé par notre hôtel. Un vendredi soir 1 seul serveur qui doit gérer un after eight plus des tables de convives. Nos plats étaient froids car nous avons attendu longtemps...longtemps...il manque un manager.

Cuisine et produit bas de gamme !
Service bas de gamme !
Merci, au revoir !

Nous avons déjà été plusieurs fois au Ducher, nous avons été déçus par la qualité des plats, pas de saveur, très fade, viande grasse, pas de sauce...
Seule l’entrée nous a plu.
Pour le service c’est toujours très long 1h30 pour 2 plats ...
Malgré un lieu agréable et joliment décoré, nous ne reviendrons pas.

Un beau restaurant verdoyant. Les plats sont bons, et le rapport qualité prix aussi. La serveuse est sympathique et professionnel.
Je recommande

J’ai réservé une table pour 10 personnes hier soir pour fêter mon anniversaire. Si l’accueil a d’abord été chaleureux grâce à une première serveuse, la suite a été tout simplement déplorable.

Une seconde serveuse, a pris le relais et s’est montrée d’un comportement inacceptable. Froide, agacée, elle soupirait ostensiblement, ne faisait aucun effort pour masquer son impatience, et nous pressait constamment. Les assiettes et les verres ont été débarrassés alors qu’ils étaient à peine terminés, et aucun dessert ne nous a été proposé.

Le restaurant affiche une fermeture à minuit le samedi soir, mais à 22h, tout devait être plié. Difficile de comprendre pourquoi on accepte une réservation à 21h si c’est pour faire comprendre aux clients qu’ils dérangent.

Le plus choquant reste l’attitude de cette serveuse au moment de payer : pas un regard, pas un mot, ni merci, ni sourire, ni au revoir. Juste du mépris. Pour une soirée d’anniversaire, c’est un immense manque de respect.

Je ressors très déçue de cette expérience. Le cadre est joli, les plats sont bons, mais le service, en particulier le comportement de cette serveuse, a tout gâché. Je ne recommande pas ce restaurant.

Repas avec 24 collègues, nous avons pris plat+dessert: tout été très parfait.
Merci à Anais notre serveuse.

Restaurant avec un étage très agréable, très bon rapport qualité prix, une bonne cuisine simple avec de bon plats pas compliqués et un très bon accueil, je recommande vivement.

Décor sympa, accueil et service agréables, plats excellents , un bon moment pour nous.

Nourriture insipide
Bon service

Bel accueil, personnel sympathique et burger super bon. Je recommande ????????

Très bel endroit et cuisine de bonne qualité avec un accueil chaleureux

J'allais enlever 1 étoile pour le service mais le jeune homme qui s'est occupé de notre table est peut-être en formation et je ne voudrai pas être injuste (un raté dans la commande des apéritifs, n'a pas récupéré les menus après notre commande, ce genre de choses).

En tout cas la truffade était excellente, le dessert hot dog poire caramel très bon aussi (même si le "pain" du hot dog était un peu sec à mon goût).

L'ambiance et la décoration sont top, c'est cosy et élégant. Peut être un poil cher mais les portions étaient généreuses, on n'a pas eu faim en sortant !

Un très beau restaurant
Découvert avec rhz
Très bon plat

bon accueil, menu excellentn ambiance douce et feutrée
une chanteuse à la voix melodieuse embellisée cette soirée
merci

juste ca

Déçu de ce restaurant, cher pour manger du surgelés, temps d'attente très long, patron et salariés pas vraiment agréables. Dommage le restaurant est sympa à l'intérieur. Passez votre chemin, vous ne louperez rien !