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avis_word L'APOSTROPHE Champeix

成员的意见L'APOSTROPHE

4.9/5
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质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务

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访问于八月 2025
Un cuisinier exceptionnel, un service qui ne l'est pas moins. A mon avis, dépêchez-vous d'y commander une table, mon petit doigt me dit que ce restaurant va prendre de l'ampleur. Merci au personnel pour ce moment précieux.
访问于七月 2025
C'est LE restaurant. On y mange d'excellents plats. Carte régulièrement changée, produits de la région, mélange des saveurs, jeu avec les textures, ambiance familiale avec une équipe adorable. Je recommande ++
访问于七月 2025
Restaurant bistronomique excellent au coeur de Champeix.
Belle présentation, produits travaillés avec des touches d'originalités
Nous recommandons vivement
访问于七月 2025
Bravo! On s'est régalé !
La panacotta à la verveine.. A tomber!:-)
访问于七月 2025
Un grand merci à Louisa et son équipe pour ce délicieux moment. Les plats sont raffinés et excellents, le personnel d une gentillesse, un très bon moment.
访问于七月 2025
Un réel plaisir pour les papilles et un acceuil très chaleureux. Ravie d'avoir découvert ce restaurant que je recommande vivement.
访问于七月 2025
Déçus par ce restaurant qui nous avait été conseillé. Plats ok mais sans plus. Tataki de bœuf, coupé trop fin, sauce type mayonnaise sans intérêt et trop abondante/viande. Pain pas qualitatif.
访问于七月 2025
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Une très belle adresse
Déjà plusieurs repas dans cet établissement et , au bout de deux ans, toujours aussi emballé.
Un acceuil chaleureux et une cuisine toujours aussi créative et délicieusement raffiné, le chef confirme sa grande maîtrise des goûts originaux parfaitement équilibré et des cuissons justes et parfaites .A découvrir absolument si vous passez dans le coin.
访问于七月 2025
Un joli moment au cœur de l’été, ambiance conviviale. Un repas riche en goût, de belles surprises dans des assiettes équilibrées, un plaisir pour les papilles !
访问于六月 2025
Excellente expérience culinaire. Les produits sont frais, soigneusement sélectionnés et parfaitement mis en valeur par une cuisine créative et maîtrisée. Le dressage est élégant, le service attentif et chaleureux, et la carte se distingue par son originalité tout en restant cohérente et équilibrée. Une belle adresse qui mérite d’être connue et reconnue. Félicitations à toute l’équipe pour ce travail de qualité.
访问于六月 2025
Un rapport qualité/prix imbattable ! Que du frais, de la recherche et de la finesse, carte qui change très régulièrement pour pas se lasser (j’y suis allé plusieurs fois). Personnel adorable. C’est un énorme coup de cœur. Un sans faute, continuez de nous régaler ….
访问于六月 2025
Comme d habitude ... rien à redire ! Très bon et chaleureux. Encore merci pour ce moment . A bientôt .
访问于六月 2025
Un sans faute, tout est délicieux, un super service, une adresse que je recommande grandement.
访问于六月 2025
Équipe souriante et très professionnelle.Cuisine élaborée et raffinée,un vrai régal.
Je recommande vivement cet endroit????????
访问于六月 2025
Merci de nous avoir fait découvrir votre carte. Excellent, intéressant ce mélange de saveurs mais tellement bien réussi
Je recommande ce restaurant, à découvrir absolument.
Merci pour l'accueil de notre compagnon canin.
Les normands
访问于六月 2025
Vraiment super
访问于六月 2025
Sur recommandation du gîte "les herbes folles ", nous avons passé un moment inoubliable, une explosion de saveurs en bouche...
Un service irréprochable du début à la fin...
Tout simplement parfait, nous recommandons à 300%
访问于六月 2025
1ere expérience pour moi dans ce restaurant. Tout est parfait, de la cuisine au service.
Les plats sont délicieux, raffinés.
Le personnel est très sympathique.
Nous avons passé un très bon moment et J’y retournerai avec plaisir.
Je recommande à 200%.
访问于五月 2025
Un restaurant bistronomique bon mais pas de quoi s'extasier non plus. La carte en ce moment c'est timbale de coquillettes au jambon sec (trop salé). C'était bon, mais je vais pas au resto pour manger des coquillettes. Sinon le service est agréable, le cadre joli, mais j'ai été un peu décue.
访问于五月 2025
Très bien et très bon, le temps d'attente entre les plats et un peu long, mais ça vaut le coup ????????
访问于五月 2025
Que dire...
Tout était parfait aussi bien dans l'assiette que l'accueil et le service.
Merci et bravo à vous !
访问于四月 2025
Quelle jolie petite table marquée du sceau de la jeunesse et déjà stylée pleine d’ambition et d’élégance . Le jeune binôme qui pilote la maison et régale les convives est admirable de calme et de savoir faire. Le service est fluide présent souriant, le jeune chef envoie des amuses bouches en clin d’œil au terroir auvergnat déclinant les fromages de l’Auvergne en un crémeux aérien . L’asperge est travaillée en deux tons croquante / velouté sans jamais s’éloigner de la force de son parfum naturel .( peut être quelques grammes de crème barattée à retirer du décor central pour que la préparation soit parfaite :-) La pistache croustillante trouve sa juste place dans cette délicieuse entrée.
Nous avons eu le plaisir de déguster un pluma de porc à la cuisson moelleuse. quelques légumes de saison parfumés. Le plat n’est pas simple il est soigné étudié et équilibré et …on le savoure .
En dessert nous testons les deux options des compositions autour de la banane et de la poire (poire pochée) . Mention spéciale pour le mélange aromatique très réussi autour de la poire pochée qui reste ferme et fondante se mariant à merveille avec un gingembre savamment dosé et une délicieuse touche citronnée (yuzu?) … Quelle charmante table imaginative soignée pleine de talent :-) on leur souhaite une belle réussite .
访问于四月 2025
Lieu agréable, service nickel, nouriture aussi sublime qu'exquise
访问于四月 2025
Super ! Surtout le cocktail
访问于四月 2025
Un restaurant bistronomique d'exception et très raffiné. Un service à table au plus près des clients et de bon conseil. Tout était excellent. N'hésitez pas à réserver avant d'arriver dans la région car ce restaurant est très demandé, vous ne serez pas déçu !
访问于四月 2025
Excellente découverte. Cuisine appliquée et soignée. Nous reviendrons.
访问于三月 2024
Super restaurant, très belle découverte, produits frais superbement travaillés qui permet de goûter à de nouvelles saveurs. C est très beau c est très bon et en plus l accueil est très chaleureux. On sent tout le travail effectué autant en salle qu’en cuisine. Et cerise sur le gâteau les tarifs sont plus que raisonnables.
Encore merci pour cette superbe soirée
访问于三月 2024
Plusieurs fois que nous venons à L'apostrophe et jamais déçus...
Génial, gentillesse, professionnalisme, délicieux... merci Janelle et Kévin..????
Vero et Yoyo
访问于三月 2024
C'est excellent, à découvrir redécouvrir.
Fabuleux ????????. Un véritable régal ????.
访问于三月 2024
Accueil très agréable. Les plats sont excellents. Je recommande.

L'APOSTROPHE

关闭 - 开放给12h00

到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement
11, place de la Halle, 63320香佩, 法国 在地图上看到
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开放时间

星期一
关闭
星期二
关闭
星期三
12:00 - 14:0019:00 - 21:00
星期四
12:00 - 14:0019:00 - 21:00
星期五
12:00 - 14:0019:00 - 21:00
星期六
12:00 - 14:0019:00 - 21:00
星期日
关闭
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