L'UNI VERT

Hier soir, le plat souhaité n’étant pas disponible, j’ai tenté le burger de bœuf, assuré par la serveuse que la viande était fraîche (chose que je demande toujours car j’aime la cuisson bleu). Grosse erreur. Après quelques bouchées, la texture bizarre de la viande m’a fait tout arrêter. Résultat ? Une indigestion monumentale qui m’a valu une nuit atroce sans vous donner de détail, vont s’en suivre 2 jours sans travailler.

Je ne suis pas le seul à douter de la qualité ici. Des amis avaient déjà émis des réserves la semaine dernière, sans aller jusqu’à l’indigestion, mais c’était un signe.

Faire confiance à un resto pour la fraîcheur et la qualité de ce qu’il sert, c’est la base. Surtout a quand on est l’Uni Vert. Visiblement, cet endroit n’a pas compris. Ils m’ont soit menti sur leur produit, soit la bonne façon de conserver la viande n’est pas respectée. C’est inacceptable.

Je déconseille fortement ce lieu si vous tenez à votre santé. Ils ont besoin de faire un sérieux check-up de ce qu’ils servent. En espérant que mon expérience serve d’alerte.

Belle ambiance, bon service, repas frais, agréable à voir et surtout à manger entre amis ou famille! N'hésitez pas!

Nous sommes venues pour faire un brunch. La décoration est très jolie, soignée donnant sur la plage. Nous avons très bien mangé et avons aimé le brunch proposé. Une très belle adresse sur l'île.

Merci à toi Franck et tes équipes pour l'accueil et le bien être que nous avons ressenti chez toi. Une viande de qualité, un faugère plus que parfait puis une sieste (photographiée) sur la plage.
Pour résumé cet endroit est tout simplement idyllique, on aimerait que le temps s'arrête une fois assis à table.
Franck, encore merci et à bientôt je l'espère.

Yannick.

Super restaurant en bord de plage, pas de musique assourdissante mais le chant des martins tristes et moineaux venant picorer les miettes.
Niveau plat c'était très bon, la carte est variée (mais pas trop) et cohérente.
Le cury de légine était succulent