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餐厅提供主要基于传统法国菜肴的菜单。
从夏马利耶尔（Chamalières）和克莱蒙费朗（Clermont-Ferrand）的市中心走出去一点，Le Carioca是一家总是满员的啤酒厂。这是有原因的：它是优秀的，而且非常实惠!两位共同管理人，厨房的塞西尔-韦塞尔（Cécile Veisseire）和餐厅的劳伦特-拉韦斯特（Laurent Lavest），将他们所有的技能和良好的幽默感用于服务他们的顾客，自从他们在2015年接管该机构以来，顾客一直很忠诚。菜单主要以传统法国菜为主。周三至周五的晚上都会提供小吃。在早上7点到9点，在咖啡的同时还提供维尼赛尔。此外，还有一个美丽的露台。一个慷慨的餐厅，在各方面都是如此。
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Tout comme je le fus
Un lieu plein d’histoire et vous ne serez pas déçu assurément, dans l’assiette c’est juste très bon et généreux pour les gourmands
Allez y sans hésiter