JULIJANA RESTAURANT
美食
€€€
2025
推荐
2025
这是布莱德著名的托普利斯大酒店的美食餐厅。主厨 Simon Bertoncelj 屡获殊荣。几年来，《米其林指南》和《高尔特与米卢》对他赞不绝口。他的菜肴融合了法式精湛技艺和斯洛文尼亚当地食材。对于这位追求完美的厨师来说，简单是不可能的，他喜欢挑战自我，将各种口味和质地进行多重组合，以达到复杂的效果和惊人的组合。
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