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布德斯村位于火山和葡萄种植区,在那里你可以找到几个葡萄种植者的房子。
奥弗涅不仅是一个火山地区,也是一个葡萄酒地区。Boudes村是这一点的见证。从17世纪到19世纪,村庄的山坡上都种植了葡萄。如果在19世纪,他们受到了根瘤蚜虫的影响,葡萄种植者又恢复了这项活动。今天,这些葡萄园是AOC奥弗涅坡的一部分。这段历史反映在村庄的建筑中。在中世纪的小镇上,你会发现几个葡萄种植者的房子。当你沿着库兹罗河往下走时,许多鸽子的房子已经建成。它们还与葡萄园有关,因为这些鸟的排泄物被用作肥料。在中世纪,Boudes有一堵墙保护。在喷泉附近仍然可以看到一些防御性元素的遗迹。漫步在狭窄的街道上,你会感觉到你不再是在奥弗涅。肯定是那些穿着金黄色阿卡索的建筑和它们的红色罗马瓦片让我们想起了南方。
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