GAEC DES CROIX DE CHAZELLES
奶酪 - 奶油店
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Chazelles的Croix公司是AOP fourme d'Ambert公司的一个食品生产商。他们的养猪历史从十九世纪末开始，先是他们的祖父，然后是他们的祖父，最后是他们的父亲。在这一时期，在70/80年代，它是一家手工制作的酒精饮料，然后是热牛奶。在小食堂停业多年后，农业开发部的学员（Dominique）希望能建立一个食品厂。现在，克里斯托夫、伯特兰和多米尼克都在从事开发工作。
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