ES MOLÍ D'ES RACÓ

Tout cela est très savoureux.

Le service était merveilleux et la nourriture exquise. Félicitations ????

Situé au cœur de Minorque, ce restaurant est une option idéale pour terminer une visite au Monte Toro, surtout si vous profitez du coucher de soleil avant le dîner. Le lieu, un ancien moulin transformé en restaurant, possède un charme particulier qui le rend parfait pour les couples et les familles à la recherche d'une atmosphère tranquille.

Nous avons été agréablement surpris par la nourriture : des plats bien préparés, des saveurs authentiques et des portions généreuses. Nous avons commandé trois entrées et un plat principal à partager, les cannellonis de la grand-mère et le plateau de fromages typiques de Minorque étant particulièrement recommandés. Le personnel était excellent, toujours attentif et amical.

Un point à améliorer : on nous a servi du pain avec de l'aïoli sans que nous l'ayons demandé, puis nous avons appris qu'il était compris dans l'addition, ce qu'il aurait été bon de préciser dès le début. Le prix, sans le vin et le dessert, était d'environ 90 € pour deux personnes, ce qui le situe dans la moyenne supérieure.

Dans l'ensemble, une expérience très satisfaisante que nous renouvellerions, mais avec ce petit détail à garder à l'esprit.

Une expérience mémorable au cœur de Minorque.
Manger à l'intérieur d'un vieux moulin est déjà spécial en soi, mais si vous y ajoutez une cuisine de qualité et un excellent service de la part de Joan et Diego, cela devient quelque chose d'inoubliable.
Malgré le fait que nous soyons un lundi de juillet, l'endroit était plein à craquer, ce qui montre bien que c'est un lieu de culte pour les locaux comme pour les visiteurs.
Nous avons goûté le gaspacho, le lapin aux figues, le homard aux œufs frits et la mousse de carquinyol. Chaque plat était un délice et tout était délicieux !

Un endroit traditionnel, très agréable et avec un service parfait. La cuisine ne ferme pas entre les déjeuners et les dîners, ce qui était très bien pour nous car nous y sommes allés un jour où nous étions en retard pour le déjeuner. Les viandes grillées sont très savoureuses et les pommes de terre auraient pu être frites séparément, car je souffre de la maladie cœliaque. Les portions sont généreuses, parfaites pour partager. Le service était parfait. Ils proposent de nombreux plats issus de leurs fermes et même de la camomille naturelle de l'île. Recommandé à 100 %.