LA BODEGA DEL JAZZBAH

Tout est parfait !

Une nourriture géniale ! Honnêtement le meilleur que j'ai eu à Ciutadella jusqu'à présent. Bien que la vue ne soit pas extraordinaire comme d'autres options, je vous recommande totalement de l'essayer ( :

J'y suis allé avec mon partenaire pour célébrer notre anniversaire avec de grandes attentes, mais malheureusement l'expérience a été très décevante. Le service était assez médiocre : pas très attentif et distant. De plus, le menu était très limité, avec très peu de variété de plats.

Nous avons été très surpris de voir que de nombreux plats qu'ils montraient dans leurs stories Instagram et leurs commentaires Google d'il y a longtemps -qui étaient précisément ce qui nous avait attirés vers l'endroit- ne sont plus proposés. Au final, nous avons fini par commander un burger chacun, la seule chose que nous avons trouvée modérément appétissante, et encore, le prix était excessif pour ce que nous avons eu.

Dommage, car l'endroit promettait beaucoup plus. Je ne pense pas que nous y retournerons.

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Un restaurant le long du port de plaisance de Ciutadella à Minorque. Il est voisin du Jazzbah, un lieu nocturne très fréquenté. Nous avons opté pour des tables en plein air, et le trafic piétonnier le long de la petite passerelle ne nous a pas vraiment dérangés. Le menu propose des options végétariennes et une bonne sélection de fruits de mer. Le restaurant propose une sélection intéressante de plats fusionnés, de cuisine espagnole et d'autres cuisines. Nous avons pris la charcuterie de bœuf wagyu aux noix, l'umami était éclatant, la portion était grande, la combinaison de la saveur et de la portion nous a fait lutter pour la finir à nous quatre. Je recommande vivement le plat de champignons et le risotto aux artichauts. Nous avons également pris le couscous de seiche, mais la saveur était un peu artificielle (arôme) pour moi. Le prix est un peu élevé par rapport à d'autres dans la région.