HÔTEL-RESTAURANT LA CHAUMIERE

Que dire !!
2h pour manger un tartare et deux salades… Pas de prise de commande avant 45 minutes, et encore 45 minutes d’attente pour être servis. On aurait largement préféré qu’on nous dise dès le départ que c’était complet ou qu’il y aurait de l’attente, plutôt que de nous laisser poireauter à table sans un mot ni un geste du personnel.

Service totalement désorganisé, aucune attention aux clients, pas un sourire, pas une excuse. On avait l’impression de déranger. Les plats étaient corrects mais rien d’exceptionnel, surtout après une telle attente.

Une expérience décevante du début à la fin. Nous ne reviendrons pas, et nous ne recommandons absolument pas cet établissement.

Réservation au restaurant, arrivée à 12h25, rien que pour les amuses-bouches et la bouteille d’eau gazeuse 30 minutes d’attente, pour l’entrée nous avons été servis à 13h25 suite à une intervention de notre part voyant que nul ne passerait à notre table… une salade César qui n’en est pas une, avec une salade mal triée, sans fromage quelconque ni croûtons… 13h43, nous attendons notre plat… a l’approche de 14h le plat arrive enfin, le gratin avec une dose importante de poivre, la patate douce à la vanille était surprenante mais bonne, le bourguignon plutôt bien préparé… dans l’ensemble, bien dommage, le cadre était magnifique et la ville est attrayante, les serveuses faisaient leur possible pour satisfaire la clientèle même si nous étions nombreux à avoir été oubliés, de nombreux clients sont partis sans avoir été servis après une heure d’attente…

Nous avons mangé à l’hôtel restaurant de La Chaumière qui, je le souhaite aux prochains voyageurs, aura plus de courtoisie envers ses dormeurs que ses mangeurs.
Nous sommes arrivés à 20 et malgré une salle vide, il n’y avait pas assez de cartes pour tout le monde. L’heure d’attente pour avoir les boissons n’était visiblement pas assez longue pour nous apporter de l’eau, nous avons mangé la première partie du repas à sec. Les plats sont bons sans être exceptionnels. Ils gagneraient à être disposés différemment, l’aligot en assiette devient froid et perd le charme filaire qui le caractérise.
Au moment de proposer du fromage à la table, certains convives ayant pris le menu à tout de même 50€ ont fait remarqué qu’ils y avaient droit d’office et on leur a rétorqué que certaines personnes le refusaient et que ce n’était pas une obligation. Pour 50€, je vais prendre l’obligation, le fromage et me passer de commentaires, merci.
Je vous passe l’histoire du paiement où il était visiblement trop compliqué pour l’accueil de refacturer le coût des menus des deux membres d’honneurs de notre soirée aux autres invités. Demande que nous nous sommes vu qualifiée de « je n’en ait rien à faire ».
La mousse au chocolat était bonne et copieuse. L’une des serveuses (et visiblement la seule) ayant due faire une formation hôtelière est venue nettoyer notre table et s’enquérir du bon déroulé de notre repas, geste très apprécié.
En conclusion, ni la nourriture, ni le lieu et encore moins le service ne méritent des prix entre 35€ et 50€. Restaurant ok pour un voyage d’affaire, passez votre chemin pour les événements.

Partie restauration : service impeccable et repas de qualité

J’ai téléphoné ce soir pour réserver le 7/09 pour des fiançailles. On m’a dit de faire vite car ils étaient en plein service !!!
La personne au téléphone aurait pris mon numéro de téléphone, elle aurait perdu 2 min durant son service mais gagner une belle réservation !
Je ne vous remercie pas pour votre accueil téléphonique monsieur.