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avis_word HÔTEL LES GLYCINES HYDROPATHES 老布里欧德
成员的意见HÔTEL LES GLYCINES HYDROPATHES
4.9/5
92 通知
质量/价格比
地点
洁净度
设置/氛围
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
HÔTEL LES GLYCINES HYDROPATHES
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Le restaurant est incroyable
Produits locaux
belle carte de vins locaux
Chambre impeccable
Repas excellent,Service tout est bien
Continuez comme ça
En plus de l'accueil et du service incroyable c'est le parti pris de ne travailler que localement avec des produits de saisons et des artisans/professionnels qui partagent leurs valeurs. Le repas etait excellent et une mention tres speciale pour la carte des vins qui, en plus d'être locale et très nature, consacre une page par vigneron avec un bref descriptif de leur philosophie et des photos d'eux et leur environnement. C'est vraiment incroyable de pouvoir savoir qui on boit et comment ils travaillent d'en parler aussi bien et de prendre le temps de mettre leur travail en valeur.
Bravo à toute l'equipe ! Ca fait vraiment du bien de soutenir ce type d'initiative quand on voyage !
Une cuisine simple mais très agréable.
Les fromages sont de grande classe la planche est à conseiller une planche avec beaucoup de choix.
Le vin choisi un ‘mal garnie’ Saint Pourçain rouge était un choix très approprié avec viandes et fromages.
Le service est très professionnel et avec beaucoup d’attention pour ses clients.
A tester !!
Très bon accueil. Service professionnel. Cuisson maîtrisée. A goûter impérativement leur apéritif et limonade maison. Des jeunes qui méritent de réussir. Grand parking et accès facile. De belles et confortables chambres.
Chambres rénovées, très modernes.
Excellente adresse, nous reviendrons!
Je venais pour l’hôtel mais quand j’ai vu la carte, j’en ai profite pour manger sur place.
Quelle merveilleuse surprise!
Du fait maison avec passion, des cuissons maîtrisées, des associations de saveur justes et pertinentes, une présentation travaillée, même la vaisselle est raffinée !
Je ne peux que vous conseiller cette table qui a émerveillé ma soirée loin de chez moi!
Un service très pro également.
Un grand bravo. Vous faites vivre nos terroirs et notre gastronomie.
De l'entrée à la sortie, c'est un pur bonheur : on est constamment agréablement surpris par tout ce qui a été pensé jusque dans les moindres détails et poussé presque à la perfection.
Les chambres sont contemporaines et agréables.
La première grande particularité est toutefois le petit déjeuner (authentique, régional et de saison, ce qui permet de passer la journée en étant revigoré et plein de bonne énergie)
Seulement pour pouvoir ensuite profiter du grand tout le soir :
Accueil au bar pour l'apéritif - et quelle classe (un livre au lieu d'une petite carte) remplie d'innombrables préciosités - on sait déjà qu'il faudra revenir. Du fait maison aux trésors rares, des terres inconnues à découvrir aux 'valeurs sûres' classiques
Et cela avant même d'être invité à la table.
Là, l'art changeant est un plaisir pour les yeux et l'ambiance est agréable.
Ensuite : le défilé multicolore de l'orientation produit, de la créativité intelligente et des classiques bien-aimés. Il est toujours difficile de choisir, tant tout est alléchant. Le mieux est de venir au moins à deux et de commander la carte en long, en large et en travers.
La prestation de la cuisine est un plaisir absolu de très haut niveau dans les entrées et les plats principaux ; dans les desserts, elle est bien plus que solide.
Le choix et la qualité des fromages sont tout simplement époustouflants et ne peuvent être manqués sous aucun prétexte !
Ceux qui ont étudié le 'livre' au début ont certainement leurs propres souhaits et idées pour l'accompagnement des vins ; tous les autres s'en remettent en toute confiance au maître - il guide avec assurance et passion à travers l'immensité des références.
A la fin, il reste la béatitude et le souhait que le temps jusqu'à la prochaine visite ne soit pas trop long.
Produits frais et surtout régional,je recommande vivement !!!
Bravo à très vite
Ces chambres d'hôtel ne sont pas manifestement pas faites pour y dormir !
Pas avares d’anecdotes sur les produits et sur la région, le restaurant est simplement une pépite au rapport qualité prix rare.
L’expérience et la passion se ressentent dans l’assiette.
L’hôtel est confortable et la localisation idéale pour découvrir la région, entouré de paysages remarquables.
Merci pour l’accueil !
Het hotel is samen met het restaurant, wat een heerlijk 7 gangen menu voor ons had bereid met regionale producten en mooie bijpassende wijnen. Een echte aanrader voor liefhebbers van lekker en goed eten.
Un arrêt qui au départ était un hasard et qui est devenu une (très) agréable habitude.
Nous avons face à nous une équipe de passionnés qui met en valeur le patrimoine gastronomique local avec brio. Ici c'est un voyage non seulement culinaire mais aussi culturel, car chaque élément du menu a son histoire, brillamment relatée par les personnes au service.
Le restaurant propose des plats soigneusement élaborés à base de produits locaux.
La carte des vins offre un choix varié et toujours cohérent grâce aux précieux conseils de l'équipe ????
Du tout bon, sur toute la ligne, de la décoration intérieure à ce que l'on trouve dans son assiette.
Bravo à l'équipe !