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豪华的 Steigenberger 酒店内的美食餐厅，提供布局时尚的现代美食。
由凯文-勒让和维吉妮-埃瑟斯经营的拉卡纳餐厅（La Canne）搬到了城市的另一端，现在位于斯泰根贝格尔酒店（Steigenberger Hotel）舒适的客房内。但它仍保留了当地餐厅的精神，每天早晨，厨师和他的团队都会去寻找最好的食材，为您提供既现代又美食的简短菜谱，其中充满了细微的差别。好的食物无非是经过精心加工的好产品，而一颗星之后，厨师似乎已经找到了制胜的秘诀！
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关于我们 "LA CANNE EN VILLE"
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有关信息和时间表LA CANNE EN VILLE
Ouvert du mercredi au vendredi le midi et le soir ; le mardi et samedi soir.菜单 125 € à 192 €。午餐 : 68 €.
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知名厨师凯文-勒让和他的团队热情邀请您来到La Canne en Ville，在这里，纯正的现代美食将独特的风味与艺术的呈现方式完美结合。
餐厅以清淡美食为重点，以大胆、热情和平衡为座右铭，为您打造独一无二的美食体验。
凯文-勒让因其出众的才华于 2020 年 10 月被授予第一颗米其林星，证明了他对烹饪卓越的承诺。
我们的菜肴始终保持现代感和纯粹性，将独特风味与艺术呈现完美结合。
2022 年，La Canne en Ville 搬到了著名的露易丝大道上的 Steigenberger Wiltcher's 酒店脚下。这次搬迁为提供单点菜单和套餐提供了契机。
我们非常高兴地欢迎您光临我们的新店，在这里，优雅 与精致 和谐地融为一体。请尽情品尝我们精心挑选的时令菜肴。
我们期待您光临 La Canne en Ville，在这里，每一道美味佳肴和每一个非凡时刻都将闪耀着我们团队的激情。
现在就预订吧，让我们的现代清淡美食令您陶醉。
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成员的意见LA CANNE EN VILLE
4.4/5
26 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
最擅长 布鲁塞尔 - 布鲁塞尔 附近
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La cuisine du chef est aussi délicieuse que surprenante. Là où certains établissements gastronomiques ont tendance à favoriser la technique au plaisir, on retrouve ici un juste équilibre entre l'exploration des saveurs et le plaisir de les déguster.
L'accord vins était remarquable, avec de très bonnes bouteilles qui viennent sublimer les saveurs de chaque service, que je recommande fortement si vous souhaitez pleinement profiter des menus.
Le cadre est superbe également, avec une ambiance tamisée, moderne et luxueuse. Rien à redire sur le service qui est lui aussi exemplaire, à la fois professionnel et amical.
Ce fut un vrai plaisir de découvrir l'art de ce cuisinier, que nous comptons bien redécouvrir une prochaine fois!