LE RABASSIER
餐馆
€€€
4.9/5
2025
推荐
2025
在布鲁塞尔的一家提供豪华菜肴的餐厅里，松露、海胆、鹅肝、游戏，价格不菲。
移步换景！现在，Christophe Durieux 搬到了 Wolvendael 公园边上的一个亭子里，在那里，他使出浑身解数，提供奢华和因稀有而独一无二的美味。夏季松露或黑松露、海胆、鹅肝、牡蛎和当季野味在无懈可击的摆盘上得到了淋漓尽致的展现。以松露为特色的菜单进一步加强了对贵族产品的关注。如果您想在优雅的室内装潢之外体验更多，还可以尝试他们的定制餐饮服务。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LE RABASSIER
4.9/5
11 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于六月 2022
C'est notre second passage dans ce restaurant, c'est toujours très bien et il vaut le détour. Toutefois, j'ai manqué de surprise dans l'assiette. Le carpaccio de St Jacques et truffes est classique, même si c'est très bon. Je souligne quand même l'excellence de la raviole de homard et truffe. Le turbot au truffe est également très bon, mais manque de la petite note pour faire "Waouw". Par contre le dessert m'a déçu, des fraises avec une belle sauce parfumée au basilic et coriandre. C'est un bel accord de goût, mais c'est un peu "simple". J'en attendais plus.
8/10 me parait une note qui correspond à mon ressenti pour une restaurant gastronomique.
8/10 me parait une note qui correspond à mon ressenti pour une restaurant gastronomique.
访问于六月 2022
Nous habitons à 1300 km de ce restaurant, mais à chaque visite de Bruxelles, nous y retournons et trouvons à chaque fois des progrès dans la cuisine. C'est une visite qui change notre manière de ressentir la cuisine..
访问于四月 2022
Très bonne expérience. Accueil chaleureux et plats délicieux, très agréablement présentés et de façon originale dans une vaisselle soignée et délicate.
访问于十二月 2021
Tout est parfait, plats savoureux, bien présentés, avec un bel équilibre et en proportions généreuses.. chaque assiette est bien pensée et très travaillée. Service discret, attentionné et très efficace. Christophe et son épouse, seuls aux manettes de ce charmant restaurant, saurons vous régaler! N’hésitez pas…
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Suivi d'une raviole de homard tout aussi exquise.
Et que dire du turbot, tout simplement waouw...
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