avis_word LA FRASCHETTA 布鲁塞尔 - Brussel

Bel établissement, mais suis très déçu. Ma pizza d'hier midi (27/05/2025) était au 3/4 brûlée (carbonisée). Je l'ai signalé à la serveuse qui a dit qu'elle le signalait au pizzaiolo, mais ensuite, aucun retour, aucun geste commercial, pas même un café offert. Mes invités ont cependant eu des pizzas tout à fait correctement cuites et délicieuses. J'hésiterai néanmoins à y revenir...

Trattoria comme en Italie, l'accueil et le service sont gérés par de charmants serveurs très à l'écoute. Le cadre est intime avec une très belle décoration (même si il y avait du monde, l'acoustique est bonne).

Nous avons mangé:
Fiori di zucca in pastella farciti ricotta e provola, burratina DOP et parma DOP
Gnocchi et linguine alle vongole
Pesce del giorno (filet de bar)
Pour terminer une belle part de Tiramisù que nous avons partagé.
Nous avons pris en apéritif un negroni et bu une excellente bouteille de vin blanc frais «Grignolino Fontanafredda».

C’est une adresse à retenir pour les amoureux de l’authentique cuisine italienne, qui m’a rappelé la cuisine de ma «Nonna».
Il y a certainement derrière ces délicieux plats un chef expérimenté. La qualité et la quantité des produits sont au rendez-vous comme dans les maisons italiennes!

Vivement les beaux jours pour profiter de la terrasse.

Nous n’étions plus revenu dans ce restaurant depuis plusieurs années. Grosse déception, changement de direction. Très bruyant. Personnel peu nombreux pour un samedi soir. Responsable arrogant. Dommage, une soirée gâchée.

La pizza "Ciccio bello" a fait sensation ! Elle était super savoureuse. Je reviendrai certainement.

Déception ! Commande : 1 pizza légume à emporter. Elles étaient si gourmande et délicieuse du temps d’Angelo ! Quand on change une recette on prévient ! La Pizza légume, avant, était couverte d’une multitude de carotte, choux fleurs, brocoli etc.. là j’ai reçu une pizza très pauvre avec quelques lanières de poivrons surgelés. Et en plus toute petite! Si j’avais voulu une pizza enfant je l’aurais signalé ! Les poivrons de plus je ne digère pas. Tout ça pour 17 euros ! À fuir !

J’ai découvert ce restaurant il y a des années et j’y allais régulièrement avec ma famille. À l’époque, il y a environ 10 à 15 ans, c’était une excellente adresse. Aujourd’hui, vivant à l’étranger et voyageant fréquemment en Italie, ma femme et moi avons profité d’une visite en Belgique pour voir ma famille et avons décidé d’y retourner. Avec une grande fierté, j’avais vanté les mérites de mes souvenirs du Ciccio Bello. Enthousiastes, nous arrivons… et là, la catastrophe commence.

La serveuse nous installe et prend notre commande. Nos entrées arrivent : ma femme opte pour des calamars et des scampis frits, tandis que je choisis une burrata avec du jambon de Parme. Les calamars et scampis se révèlent être du caoutchouc sans goût, totalement indigestes. De mon côté, on me sert une mozzarella classique, du type que l’on achète au supermarché, accompagnée d’un jambon de qualité passable. Ce n’était absolument pas de la burrata, mais une mozzarella correcte tout au plus. L’entrée de ma femme, en revanche, était inacceptable : infâme, immangeable, une véritable insulte à la cuisine.

Et tout cela pour la modique somme de 15 € pour des calamars et scampis infâmes, et 19 € pour une "burrata" qui n’en était pas une. Autant dire qu’on paie le prix fort pour des produits de qualité médiocre.

Les péripéties continuent avec le plat principal. Habitués à fréquenter Rome pour le travail, nous avons une bonne connaissance des pâtes carbonara, un plat emblématique de la cuisine italienne. Ce qui nous a été servi ici était une véritable hérésie : des pâtes pas assez cuites, du guanciale cru, et une sauce fade, pleine d’eau. N’importe quel Italien aurait fait un scandale en goûtant cela.

Quant au service, il était froid et peu accueillant. Cependant, il faut reconnaître que le serveur a pris la peine d’écouter nos critiques et a eu la décence de ne pas nous facturer ces plats immangeables.

En conclusion, le Ciccio Bello m’a fait passer pour une andouille auprès de ma femme et constitue une honte pour la gastronomie italienne, qui est pourtant l’une des meilleures au monde. Ce restaurant a détruit un beau souvenir que je gardais de mon pays. Si vous cherchez une cuisine italienne authentique, passez votre chemin : le Quick d’à côté vous garantira une expérience plus sûre et probablement plus agréable.

Je n’ai jamais été aussi déçu. Merci de m’avoir lu.

Cordialement,
François.

J'ai lu quelques posts de personnes disant que c'est le meilleur restaurant italien de Bruxelles. Ils doivent avoir très mauvais goût (ou encore Covid). Cet endroit est très cher pour ce que l'on y mange. Les pâtes vongole étaient très basiques (pas fraîches et faites maison + vongole datant probablement de 2-3 jours). Nous n'avons pas attendu trop longtemps. Ils ont certainement un bon endroit sur la place Winer, mais c'est la dernière fois que je mange ici.

Très bonne pizzas, mais un service déplorable et pas un rat dans l'établissement, on aurait dû se méfier... Le personnel ne veut pas bosser, tire une gueule d'enfer et se permet en plus de manger alors que le service n'est pas terminé. De où je dois aller mandier mon addition pour enfin pouvoir partir. Le 21 octobre au soir

Hier soir, nous sommes allés dîner, cela faisait longtemps que nous n'y étions pas allés et j'ai toujours gardé un bon souvenir de ce restaurant. Et bien sûr, hier, il n'a pas déçu non plus. Nous avons commandé des linguini alla vongole et une escalope alla milanese. Nous avons commandé du vin de la maison et, pour le dessert, du tiramisu, l'un des meilleurs que nous ayons jamais mangés. Exquis. Le traitement et l'amabilité des serveurs, comme toujours très bons.

Il y a une grosse marge de progression au niveau de la qualité des plats. Les pates sont souvent décevantes. Les pizzas sont OK... C'est malheureusement le problème du quartier : pas suffisamment de concurrence !

Très déçue par la qualité et la fraîcheur des produits.Le responsable en a convenu et à déduit une assiette de scampis et de calamars avariés.
Il vous suffit d’aller aux toilettes en tout début de service pour constater le manque d’hygiène du restaurant.
Même si les serveurs ,l’ambiance et le cadre sont sympathiques, l’endroit laisse à désirer . ( je vous laisse la surprise de découvrir le rapport qualité prix).

Limoncello❤️❤️❤️

La pâte à pizza était correcte, mais les garnitures étaient plutôt mauvaises. Le fromage et les olives n'avaient aucune saveur et donnaient malheureusement l'impression d'être totalement bon marché. Nous avons également eu un morceau de plastique dans la pizza.
Le service était sympathique.

C'est la énième fois que nous sommes déçus. Nous habitons le quartier et pendant des années nous avons apprécié ce restaurant. Mais depuis un moment la qualité baisse et ce soir, nous avons décidé que ce serait la dernière fois. C'est vraiment trop cher pour la qualité. Nous avons mangé des pizza et rien n'était fin, ni la pâte ni la tranche de jambon cru, ni la mozzarella et les morceaux de tomates se comptaient sur les doigts d'une main. Franchement, on ne vous le recommande pas.

Excellent !

Accueil plus que désagréable .
20 tables gratuites et refusées parce que juste pour boire pendant 20 tables gratuites
Culture du profit uniquement

Nous avons passé une très belle soirée. Les pizzas sont délicieuses et les serveurs sont très attentifs. Il y a également une très bonne sélection de vins.

Merci! Nous reviendrons prochainement.

Excellente soirée en famille. Les pizzas étaient délicieuses, avec une croûte tendre et bien dorée. Mention spéciale pour le spaghetti carbonara, préparé avec du guanciale croustillant, Pecorino et Parmesan. Nous avons également savouré un excellent vin rouge de Campanie, l'Aglianico, qui accompagnait parfaitement nos plats. Une adresse que je recommande vivement pour les amateurs de bonne cuisine italienne.

Ambiance bon enfant pour une cuisine assez classique.

Très bon resto italien, souvent rempli.
seul bemol, les tables qui sont très proches les unes des autres, pas top en amoureux