LES BRIGITTINES
比利时餐厅
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€€
2024
推荐
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2024
在布鲁塞尔的一家Belle Époque餐厅里，牛乳放在肉汤里，卷心菜放在Gueuze里煮，猪颊放在kriek里。
德克-米尼选择了一个简短的菜单，根据他的灵感和季节的变化而变化。对他来说，最重要的是使用那些在我们的餐桌上很难找到的产品。几个例子：肉汤中的牛乳房、著名的Zenne锅（在gueuze中煮的卷心菜）、kriek酱中的猪颊肉、打奶酱中的鳕鱼......。这些菜肴根据厨师的意愿在菜单上来来去去。注意4道菜的晚间菜单。所有这些都是在一个与所提供的菜肴相匹配的美好时代环境中进行的。德克-米尼对什么是最好的有一定的认识!
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成员的意见LES BRIGITTINES
4.5/5
2 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
访问于十二月 2016
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Cadre exceptionnel, accueil parfait, service perfectible au niveau des conseils pour le choix des vins, j'ai été un peu déçu par la qualité moyenne des plats choisis, par rapport à mes visites précédentes.
访问于五月 2016
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Accueil sympathique. De la très bonne cuisine. Constance de la qualité.
最擅长 布鲁塞尔 - 布鲁塞尔 附近
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