LA CABAÑA

这个机构从1991年开始在Lucho Hurtado的主持下运作，现在已经解散了，但仍保持着同样的形式。菜单上有：煮沸的比萨饼、馅饼，还有一些特产，如木薯和土豆。Les samedis et dimanches ouvert dès 7h withc le classiquemondongo (une soupe de tripes!) qui soigne tout.On y recueillera également des information touristiques avec l'agence Incas del Peru : www.incasdelperu.org.他们的服务（旅行社、餐厅和民宿）反应很强烈，但我们很支持他们。N'hésitez pas à vous renseigner ici.