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坐落在超凡脱俗的古哥伦比亚艺术博物馆的天井里，这个当代设计的立方体为库斯科的美食提供了最优质的服务（专业的Néo-andines sophistiquées）。它的菜单随季节变化，以一种严格和谨慎的方式展示当地的产品、原材料和生物制品。葡萄酒的卡片是非常棒的。甜品中的一些小细节，如松露和皮斯科酒的火焰，都是可以分享的。对于美食家来说，这是一个不能错过的约会，强烈推荐。
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