2025
推荐
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酒吧位于市中心，餐厅位于市中心，这对兄弟似乎是这家酒店的始创者。用餐前，先来一场长桌宴或婴儿餐，然后是几支舞曲，很快就能上桌了。菜单方面，很难说得清楚，因为主厨会列出一份春季菜单和一份冬季菜单，但尽管如此，还是有几道不可或缺的菜肴。其中包括主菜中的波罗莱韦多烤肉、主菜中的诺维约炖牛肉，以及不可多得的科兹多烤肉。 好地址
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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关于我们 "CALDEIRAS & VULCÕES"
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有关信息和时间表CALDEIRAS & VULCÕES
开放时间：12:00 至 15:00 和 18:30 至 21:00（周一除外）。每次 20 欧元。
来自管理层的信息
Caldeiras & Vulcoes 是一家位于福纳斯（Furnas）的餐厅。该餐厅邀请您品尝其翻新的菜肴，其理念与周围环境相得益彰。菜单上有各种开胃菜、意大利面、沙拉、海鲜/肉类菜肴和配菜。简单的凯撒沙拉、鱼片、烤章鱼......让您沉醉其中。餐厅还提供素食选择（意大利调味饭、素食意大利面......）。特别值得一提的是山药芝士蛋糕，这是一种反映福纳斯人文化的独特美食。为了确保您能品尝到最好的美食，主厨保罗-门东萨-科斯塔（Paulo Mendonça Costa）亲自从当地生产商和供应商那里挑选食材。这是一个值得探索的美食之所！
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成员的意见CALDEIRAS & VULCÕES
4/5
72 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于七月 2025
Personnellement, nous n'avons pas beaucoup aimé pour deux raisons :
1- Nous sommes espagnols et nous avons une conception différente du cocido. Sans vouloir dénigrer quoi que ce soit, nous préférons le nôtre.
2- Il y avait un restaurant végétarien. Nous l'avons signalé et ils ont préparé deux cocidos, un pour chacun d'entre nous. Au lieu d'adapter la quantité, ou d'intégrer le tout dans un seul ragoût, ils nous ont donné les deux complets. C'était trop et, en plus de payer, nous nous sommes retrouvés avec des restes de nourriture, que nous avons gaspillés. Peut-être que les portions auraient dû être plus claires ou mieux adaptées au moment de la réservation.
En conclusion, comme un ragoût typique, c'était un bon endroit, une ambiance très agréable et la serveuse qui nous a servis (Emma) était très sympathique et professionnelle. Cependant, il y a des choses à améliorer selon nous, tant pour notre poche que pour éviter le gaspillage de nourriture.
1- Nous sommes espagnols et nous avons une conception différente du cocido. Sans vouloir dénigrer quoi que ce soit, nous préférons le nôtre.
2- Il y avait un restaurant végétarien. Nous l'avons signalé et ils ont préparé deux cocidos, un pour chacun d'entre nous. Au lieu d'adapter la quantité, ou d'intégrer le tout dans un seul ragoût, ils nous ont donné les deux complets. C'était trop et, en plus de payer, nous nous sommes retrouvés avec des restes de nourriture, que nous avons gaspillés. Peut-être que les portions auraient dû être plus claires ou mieux adaptées au moment de la réservation.
En conclusion, comme un ragoût typique, c'était un bon endroit, une ambiance très agréable et la serveuse qui nous a servis (Emma) était très sympathique et professionnelle. Cependant, il y a des choses à améliorer selon nous, tant pour notre poche que pour éviter le gaspillage de nourriture.
访问于七月 2025
Le repas était assez bon
Le steak était très bon, la viande de poulet du ragoût était un peu dure
Plat typique du pays, il faut aimer
Le steak était très bon, la viande de poulet du ragoût était un peu dure
Plat typique du pays, il faut aimer
访问于七月 2025
Nourriture typique comme le cocido, commandez-en un pour deux et à un bon prix
访问于七月 2025
Nous avons commandé du pain à l'ail et une soupe de pois chiches en entrée. Le pain n'était pas très sain et la soupe était un peu froide (mais je ne suis pas sûr que l'on serve des soupes chaudes et chaudes en été ici !)
Nous avons apprécié nos pâtes végétariennes et notre risotto végétarien, mais nous avons trouvé que la saveur des pâtes était un peu fade et que le risotto était un peu salé.
Le dessert au gâteau d'igname était simple comme un muffin, mais la tarte au chocolat était très savoureuse.
La bonne nourriture, l'environnement agréable et le service amical nous inciteront certainement à revenir la prochaine fois pour essayer le Cozido avec un préavis de 24 heures.
Nous avons apprécié nos pâtes végétariennes et notre risotto végétarien, mais nous avons trouvé que la saveur des pâtes était un peu fade et que le risotto était un peu salé.
Le dessert au gâteau d'igname était simple comme un muffin, mais la tarte au chocolat était très savoureuse.
La bonne nourriture, l'environnement agréable et le service amical nous inciteront certainement à revenir la prochaine fois pour essayer le Cozido avec un préavis de 24 heures.
Les Cozidos sont bons mais c'est un peu sec dans l'ensemble, mais j'ai aimé
Je vous conseille de réserver votre Cozido à l'avance si vous arrivez tard.