罗马

餐厅的装潢略带洛可可风格，镀金和红色天鹅绒的装饰显得格外低调，是为晚餐而非午餐量身定做的。这里的菜单会让鱼类，尤其是生鱼（鞑靼鱼、腌鱼、鲤鱼片）的爱好者大饱口福，因为这里的主厨将丰富的海鲜烹饪得恰到好处，还特别制作了生鲜菜肴菜单。他提供两份丰富的美食菜单，价格合理，菜肴质量和数量俱佳，其中一份主要是生鲜开胃菜。整个罗马都在抢购这里的餐桌，所以一定要提前预订。

Coratella(abats d'agneau mijotés aux oignons et au vin blanc),bucatini alla gricia (pâtes longues et creuses aux bajoues de porc et au pecorino)、Tonnarelli cacio e pepe（意大利细面条，配以佩科里诺奶酪和猪肉）、coda alla vaccinara（炖牛肉和蔬菜）。..您可以在这里找到典型的菜肴，它们就在 Colisée 和蒙蒂区的中心。这里的菜肴法式简单，菜肴精致，氛围温馨，信息丰富。

这是圣乔万尼大教堂附近的一个原创地址：厨师从当天的新鲜渔获中挑选出一份独特的美食菜单，包括9道开胃菜和一道特色鱼类菜肴，再配上当天的葡萄酒，将各种味道完美地融合在一起，所有这些都是非常合理的价格。甜品也做得非常好。味道、精致、创意、美学、服务员的友善，这家海鲜餐厅的表现无懈可击，其漂亮的名字在意大利语中是 "chiaroscuro"。

该餐厅离奎里纳尔宫和蒙蒂只有几步之遥。它以其鱼类特产而闻名，食谱以每天在市场上购买的顶级原材料为基础。训练有素的团队提供了合格和专业的服务。在一个优雅和简约的背景下，以浅色为基调，欢迎你的到来，气氛轻松愉快。你所要做的就是尝试优秀的生鱼开胃菜和各种菜肴。个性化的菜谱，有特色的美食!

在蒙蒂区中心的Urbana大道上，这家环境幽雅的餐厅提供传统和创新的美食。厨师对菜品的解读，既重视菜品的精美展示，也重视菜品的保存。一个舒适宜人的地方，老板在装饰上特别重视。在这一地区，这是一个值得信赖的地方，因为这里的菜肴质量好，而且价格合理。建议预订，因为住客很多。欢迎前来参观!

毋庸置疑，这是罗马最好的葡萄酒餐厅之一。其内部环境优雅，提供了一个精致的环境，同时也是一个艺术展览馆的位置。它的概念既是蔬菜，也是蔬菜、生物和当地人。一个生物酒吧提供冰沙、鸡尾酒、小吃和葡萄及葡萄干菜肴，同时，每天都有精心制作的小吃来搭配他的葡萄酒。这里的菜品非常精致，菜品也特别美味。

这家罗马餐厅离皮亚港不远，宽敞的餐厅总是座无虚席。家庭氛围浓厚，柴火披萨价格低廉：西葫芦花和马苏里拉布法拉芝士披萨非常成功。这里的披萨是那不勒斯式的（面团比罗马的稍厚），在柴火烤炉中严格烘烤而成。快速服务和外卖设施。餐厅供应典型的罗马菜肴，包括经典的意大利面和意大利肉酱。

在垂直于 Via dei Banchi Vecchi 的一条风景如画的小巷中，一盏盏灯笼昭示着这个不乏特色的餐厅的高雅格调。充满创造力的年轻厨师 Giulio Terrinoni 开设了自己的餐厅，并很快赢得了挑剔的顾客。primi passi "菜单上的五道菜肴代表了主厨的烹饪风格，而 "think green "菜单上则是精选的时令素菜。

Écru是一个可爱而又别致的地址，它能满足葡萄种植者和食肉动物的需求（但不是唯一的！）。健康和储蓄是这里的好帮手；蔬菜和水果的食谱令人惊喜，为你的纸杯带来更大的乐趣。除咖啡外，没有任何食物是在40℃以上的温度下烹调的，以保持其保存能力，而且，所有的食物都是在家里烹调的。水果、蔬菜和谷物在沙拉、汤、馅饼和鞑靼中展示。在这里，你可以品尝到美食，也可以看到当代艺术家们的展览。

自1726年开始营业的审美者的聚会场所，它提供广泛的小生产商以及来自意大利各地，特别是拉齐奥的伟大的意大利葡萄酒，所有这些都是精心挑选的，根据它们的身体和原产地，在特定的杯子里品尝。在这里，你可以用罗马特色菜来配酒，比如美味的 baccalà alla romana，都可以在步行街的室外露台上进行，或者在小天使看守的长长的木质和大理石柜台上进行，还有数百个瓶子装饰着这里。

一家位于罗马市中心、特莱维河畔的小餐馆。位于巴黎大科尔伯特餐厅（Le Grand Colbert parisien）和纽约巴尔萨泽餐厅（Balthazar new-yorkais）之间，Baccano 餐馆总是非常混乱，服务员跳着芭蕾舞，服务员不停地提供服务，但您仍能随时找到一张安静的桌子，享受到周到的服务。烤肉和鹅肝代表着法国，汉堡和三明治代表着美国，而精美的肉饼和上等的烤肉则代表着罗马的 美好生活。精美的葡萄酒选择。

在步行街上的一个小牌子，几张桌子经常被知道地址的罗马人占据，这个食堂提供高质量的小菜和小吃。漂亮的沙拉、混合餐盘、美味的鲤鱼和石板上的几道当天的菜肴，通常是美味的千层面。作为奖励，酒单是多种多样的。

在距离Lungotevere几步之遥的一条宁静的街道上，有一个自1960年以来一直活跃并受到赞赏的家庭美食。简洁的卡片上写着100%的罗马菜，例如rigatoni alla gricia（以管状条纹的形式与猪油和奶酪搭配的菜）、tripes或le veau aux artichauts，最后再加上moelleux au chocolat 或 crème aux cerises，完全是为了让人放心。

一个很好的地址，在一个很好的法兰西餐厅对面的一个小房间。服务周到，环境优雅，但氛围略显老套，家庭式的氛围，而菜单却不像大型的罗马风格。不容置疑的是，阿马提卡纳（amatriciana）、卡西欧和佩佩（cacio et pepe ）或阿拉格里西亚（alla gricia）的馅饼，还有那些次要的馅饼，如三文鱼和蒿子。为您提供一个良好的休息环境。

在Babuino路的一条横街上有一家可爱的小酒馆，那里有二十世纪初的法国火车站的咖啡香味。你不需要再去关注一家纯正的意大利餐馆了 。从小餐开始，餐厅里的小黑咖啡就非常好，它不会让你失望。此外，每学期更换的午餐和晚餐菜单也很不错，有沙拉、鞑靼菜、意大利面、俱乐部三明治和汉堡。还有一点？痛苦的是，它是一个庄稼人的家，也是一个大豆人的家。

鳄梨的热潮已经蔓延到罗马：这家餐厅提供以这种异国水果为基础的菜肴，因其优点和味道而受到欢迎。位于蒙蒂的时尚区，它是谨慎的，只有主动的人才会来品尝其五颜六色和异国情调的装饰小吃（以鳄梨酱为首）和一盘盘相当精致的菜肴。特别要提到的是素食菜，它将牛油果与甜菜根鹰嘴豆泥和其他美味的成分结合在一起。价格实惠，可以叫外卖。

在 Borghese 别墅和 Termini 火车站之间，有一家声名远扬的水产餐厅。Stefano 和他的妻子在一个非常雅致的沙龙里，秉承家族传统，提供以鲑鱼和海洋水果（如加埃塔鲈鱼、鳕鱼或鳎目鱼）为底料的菜肴。每一天都有来自拉齐奥南部海岸或周围露营地的新鲜食材。Les conseils de Stefano sont à suivre absolument, il propose d'ailleurs un menu "surprise" de 8 plats qu'il choisit lui-même.

厨师炮制了罗马美食的伟大经典，如牛尾巴、西葫芦花、鳕鱼片，但也有希伯来传统，因为我们在犹太区的中间，如犹太人的炸洋蓟或沙拉三明治。每天的菜单提供一些烤肉和鲜鱼菜肴。此外，这里的环境也很迷人：餐桌放在铺有小马赛克的地板上，以及隐藏在后面的一个浪漫花园里，有一棵大树遮挡，并有一个喷泉冷却。

所有肉食者都可以在这家餐厅找到他们的踪迹。这家牛排店位于罗马古老的屠宰场所在地Testaccio。那么，它的食物是如此美味，又有什么理由呢？菜单上保留了大量的菜肴，尤其是对那些不喜欢bidoche的人来说......不要忘记尝尝甜点--巧克力慕斯配上甘蔗和果酱是最棒的。洞房是很好的选择，提供了超过90种葡萄酒!

这家餐厅将大海作为自己的特色。菜单上有：布拉塔馄饨配墨鱼汁、章鱼、海鲈鱼塔塔、海鲈鱼肉片、松露虾仁烩饭...。肉类菜单也很诚实。阳台非常令人愉快，它位于Trastevere的中心，是旅游区的一个好地址。不过，罗马人还是经常光顾这里，这也是其美食的证明。