HOTEL QUINTA DA SERRA

Nous avons séjourné une semaine à l'hôtel Cuenta de la Sierra à Madère, en famille (deux adultes et un enfant). Le cadre extérieur est splendide : jardin magnifique, piscine agréable, environnement paisible. La propreté des chambres était irréprochable. En revanche, plusieurs aspects ont été très décevants, surtout pour un établissement annoncé comme cinq étoiles. La salle de sport est minuscule et très mal équipée, quasiment inutilisable. Nous avions réservé une chambre avec vue sur la mer, mais avons eu droit à un mur en béton — aucune vue, aucune lumière. Aucune explication ni geste commercial ne nous a été proposé. Mais le plus gros point noir reste la restauration. En tant que pescétariens, nous avons été consternés par le manque total d'alternatives : les menus tournaient en boucle autour de pâtes aux haricots blancs ou lentilles, sans aucune créativité ni effort culinaire. Aucun plat digne d'un cinq étoiles ne nous a été proposé durant toute la semaine. Un jour, nous avons même dû nous débrouiller seuls face à un buffet froid improvisé, sans service. De plus, le personnel de salle s'est montré peu accueillant, sans attention particulière ni souci du client. En résumé, si l'endroit est beau, le service et la restauration sont très loin du niveau attendu, et nous ne reviendrons pas.