RESTAURANTE DO FORTE

Je cherchais un endroit spécial pour célébrer l'anniversaire de mon homme et notre dernière soirée à Madère - et après avoir essayé tant de restaurants sur l'île en une semaine, qui se ressemblaient tous, c'était de loin le meilleur choix que j'aurais pu faire !

J'ai réservé le jour même pour la soirée et j'ai eu la chance d'obtenir la table exacte que j'avais repérée sur des photos auparavant :)

Nous avons opté pour le menu dégustation gastronomique à 9 plats avec boissons incluses (je pense qu'elles étaient illimitées - nos verres n'ont jamais été vides ! Champagne, rosé, blanc, rouge... et même une ou deux liqueurs à la fin - j'ai perdu le compte !)

C'était une très bonne décision - je le répète : nous avons absolument adoré ! Le service et le personnel étaient incroyables - joyeux, aimables et attentifs. La mise en place des tables - magnifique !

Les plats étaient absolument délicieux, et le chef s'est déplacé plusieurs fois pour les présenter lui-même - une touche charmante !

Le temps et la vue étaient parfaits, et la musique ajoutait à l'atmosphère.
Un cadre vraiment unique, complètement différent des lieux touristiques situés à quelques pas.

Bref, que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour s'offrir une soirée magique, ça vaut le coup !

Un grand merci à toute l'équipe, vous avez rendu notre soirée inoubliable !

La nourriture était plutôt médiocre, mais le service et l'ambiance ont compensé. J'ai pris le menu spécial (choix d'une entrée, d'un plat principal et d'un dessert avec vins à volonté), qui était cependant d'un très bon rapport qualité-prix. Le foie gras et l'amuse bouche étaient tous deux sur le même type de pain rassis. Le cabillaud à 51 degrés avait une texture unique que je n'ai pas réussi à apprécier. Le dessert au chocolat fondant n'avait pas le goût du chocolat. Un feu d'artifice était organisé dans le cadre du festival atlantique de Madère, et nous avons été invités à le regarder depuis le toit du fort et avons reçu du vin mousseux gratuit.

Je recommande les yeux fermés : super cadre, personnel hyper sympathique et aux petits soins, très bon rapport qualité prix avec de la nourriture typique

Service médiocre. Personnel sous-qualifié. Nous a refusé une place dans le restaurant vide, sous prétexte qu'il était réservé (aucun signe de réservation). A beaucoup discuté. Pour un restaurant qui prétend être le haut lieu de Funchal, c'est un échec total.

Une expérience absolument extraordinaire ! La nourriture était incroyablement délicieuse - chaque plat était plein de saveur et magnifiquement présenté. Le personnel était exceptionnellement amical et attentif, nous faisant nous sentir les bienvenus dès notre arrivée. L'ambiance était excellente (10/10) - chaleureuse, accueillante et parfaite pour une soirée spéciale.

Nous fêtions une occasion spéciale, et le personnel comme le chef se sont surpassés pour la rendre mémorable. Leurs gestes attentionnés et leur souci du détail ont vraiment rendu la soirée inoubliable. Hautement recommandé - nous reviendrons sans aucun doute !