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avis_word LES MAISONS MARCON 圣博内勒冷
成员的意见LES MAISONS MARCON
4.9/5
50 通知
质量/价格比
地点
洁净度
设置/氛围
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
LES MAISONS MARCON
开放式
- 农场到19h30
开放时间
星期一
12:00 - 19:30
星期二
关闭
星期三
关闭
星期四
12:00 - 19:30
星期五
12:00 - 19:30
星期六
12:00 - 19:30
星期日
12:00 - 19:30
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L’excellence, l’écoute de la nature et la simplicité.
Un menu entre Velay et Vivarais :
4 heures à table et une aventure gustative pleine de surprises, avec le champignon sous toutes ses formes.
Un très bel établissement oú l’on se sent bien. Une préoccupation permanente du personnel pour que votre séjour se passe le mieux du monde.
Aucun détail n’est laissé au hasard ! Mais d’une façon fluide et conviviale.
L’une de mes meilleures expériences, voire la meilleure.
Quelques photos jointes et qui valent mieux que de grands discours.
Chambre d’hôtel magnifique, avec une vue à couper le souffle.
Un service discret et très haut de gamme.
Piscine chauffée très agréable et petit déjeuner de qualité, toujours tout en discrétion et avec des produits premium.
Nous reviendrons, c’est certain.
De ma modeste position, je vous encourage vivement à poursuivre votre projet local, raisonné, pour faire vivre une agriculture et un artisanat de proximité, au service d une cuisine exceptionnelle.
Première expérience inoubliable
Tout est fin, surprenant, de qualité.
Service adorable
Bonne discussion avec les pères et fils Marcon pendant le repas
La salle , la deco, les fauteuils, les assiettes, la vue, tout est superlatif
La visite des cuisines, même si c’est une routine pour tous les clients vaut le détour
Hôtel très bien avec très bon petit déjeuner
On reviendra. Pas tout de suite, histoire de reconstituer le bas de laine
Un moment exceptionnel nous avons passé 4h à table que l'a pas vu passée, les mets sont succulents, la visite des chefs Marcon un plus appréciable et la visite des cuisines une magnifique découverte. Le service est très bien, on nous explique bien à chaque plat ,le cadre est beau avec une vue très reposante.
Nous avons même acheté du pain avant notre retour, tellement on l'a trouvé excellent.
Nous le conseillons ,par contre il ne faut pas être pressé les réservations sont assez longues.....mais comme dit le dicton tout vient à point à qui sait attendre.
Rendez vous dans 10 ans !!!
Un moment exceptionnel que nous n'oublierons sans doute jamais ! Un cadre magnifique avec une vue panoramique sur la nature environnante, un voyage culinaire où les champignons et autres produits de saison sont à l'honneur.
Manger à la grande table de la maison Marcon est un rêve... Que dire... on tutoie la perfection. Dans l'assiette, le service, le cadre, l'esthétisme, tout était fabuleux. Quand en plus les maîtres des lieux, Régis et Jacques viennent vous voir.
Bref parfait
Le petit déjeuner le lendemain était génial beaucoup de choix et très très bon et le spa était top aussi avec une très belle vue . Merci pour ce moment .
Au moment du repas (290€ par tête sans boisson !) pas de gâteau , pas d'attention particulière...
Nous sommes partis le lendemain vers 11h... Toujours rien... On m'appelle dans l'après midi pour me dire que le gâteau a été oublié au restaurant le soir , remis à la réception, et oublier à la réception lors de notre départ ... La réceptionniste a oublié de nous le donner avant de partir ...
A 950€ le weekend... Ca laisse un goût très amer ... Ce type d'incident n'a pas lieu d'être dans ce genre d'établissement...
Pour le spa idem, nous y sommes allés le samedi à 16h30 car aucune disponibilité avant , le restaurant nous attendait pour 19h50... J'aurai préféré être conseillée pour y aller le lendemain pour en profiter plus longtemps ...
Nous sommes Ardéchois, nous venons chaque année à st Bonnet pour la foire...
Je faisais de ce moment un instant incroyable... L'oubli du gâteau a laissé une grande déception sur l'ensemble du séjour ...
Nous avons commencé par un déjeuner à la table 3 étoiles et nous avons été conquis du début à la fin. Les plats sont aussi sublimes que bons. Le service est impeccable. La vue est extraordinaire. Le personnel au petit soin et d’une gentillesse extrême. Le repas nous emmène de surprise en surprise.
À la suite de cela nous avons rejoins le SPA et là encore l’expérience est parfaite. L’endroit est beau, propre, personnel très professionnel.
Et enfin nous avons rejoins notre chambre numéro 43, nous en avons pris plein les yeux, l’appartement est très beau, très propre, très lumineux, la vue toujours aussi belle.
L’endroit aspire au calme et au bien être.
Notre seul regret est de ne pas y avoir séjourné plus longtemps.
Nous reviendrons.
Cuisine exceptionnelle et généreuse.
Nous n'avons jamais autant mangé, le repas ne s'arrêtait jamais, mais quel plaisir.
Nous nous sommes sentis comme des rois. Merci !
Une expérience culinaire inoubliable, où chaque assiette émeut autant qu’elle émerveille. Quel bonheur de retrouver, sublimés, les trésors de notre belle Haute-Loire dans un tel écrin de raffinement.
Au-delà d’une réputation amplement méritée, c’est toute une atmosphère qui se déploie : un cadre d’une grande sérénité, un service d’une attention rare, la présence chaleureuse et généreuse des chefs Marcon, et cette vaisselle façonnée par une potière du village, qui ancre le repas dans un terroir vivant.
Tout ici raconte une histoire, tout ici transporte. Un véritable voyage sensoriel, suspendu hors temps.
Bien sûr que nous nous sommes régalés et gardons le plus merveilleux souvenir.
Tout était parfait....
L accueil en cuisine particulièrement apprécié....en toute simplicité....
En bref....un moment suspendu....
Chambre cosy et bien chauffée ; spa avec vue sublime, dommage qu'il soit si encombré. Bon, et le restaurant : on vous y emmène en voiture depuis l'hôtel, dans l'obscurité de l'automne c'était magique, et puis très vite tout le monde est aux petits soins. Equipe jeune et détendue, on sentait beaucoup de complicité entre eux, c'était tellement agréable. Rien de pompeux, rien de prétentieux. Cuisine ultra sensible, herbacée, totalement maîtrisée, je rêve encore du bouillon de champignons... Très bons conseils du sommelier, sans affectation. La visite en cuisine est un moment émouvant, comme la présence du chef, simple et sereine, attentive, à l'image de sa cuisine. Bref - un rêve total. On reviendra quand les jours sont plus longs pour profiter aussi de la vue !
Hôtel au top, vue magnifique sur les montagnes.
Merci pour ce moment !
Le cadre est majestueux, surtout en hiver. Idéal pour un week-end en amoureux.