LA COQUILLE SAINT-JACQUES
肉类 - 家禽
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这家店已经存在了50多年，而波尔格先生是蓬莱市有名的烹饪师。餐馆里的菜肴都是用电炉烤制的，但也有一些调味品：炒蛋或牛肉、红烧肉、酱油、鸡肉、葡萄酒。对于海鲜爱好者来说，Brandade, filet de loup, lotte ou médaillons de saumon.
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