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在这家位于Le Puy-en-Velay的半美食餐厅里,当地的产品被巧妙地烹制成富有创意、精致和丰富多彩的美食。
Une bonne table bistronomique au pied de la majestueuse cathédrale Notre-Dame-du-Puy, avec une jolie salle voûtée et une terrasse abritée en surplomb de la ville.您可以舒适地在当代风格的小酒馆或舒适的露天阳台上享受美食。主厨及其团队重新烹饪传统菜肴,融合了风土菜肴、世界食谱和市场产品。Velouté de courge、tourte aux crevettes 或 bûche à la mûre.与菜肴搭配和谐的葡萄酒图。品质与价格的完美结合。
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Nous avons dégusté le plat du jour à 11€50, excellent rapport/qualité / prix, nous nous sommes vraiment régalé, plats raffinés, ingrédients de qualité, bien présentés et excellent. Personnel très professionnel , sympathique, accueillant. Je recommande vivement cet établissement.
C'est simple nous y retournerons lors de notre prochain passage au Puy ! Le menu à 11e servi à la table voisine est tout aussi , rien que visuellement, surprenant pour un prix aussi correct !
BRAVO au cuisinier et à toute l'équipe !
choix du menu à 22 euros et vin au verre !
entrée : Velouté de potimaron aux cèpes et Royal de champagne
Plat : Cuisse de canard confit crème de champignons
Dessert : Pavlova aux fruits rouges