HÔTEL-RESTAURANT L’ECHO ET L'ABBAYE
美食
€€
4.3/5
2025
推荐
2025
中产阶级美食，菜肴精致，环境宜人，之后还可参观修道院。
餐厅坐落在拉谢斯-迪厄（La Chaise-Dieu）的圣罗伯特修道院（Saint-Robert de La Chaise-Dieu）内，位于几步之遥的回声大厅（salle de l'écho située à quelques pas）因其独特的音响效果而闻名。您可以舒适地坐在高脚椅上，坐在路易十三时期的大厅里，也可以坐在鲜花盛开的露台上，品尝美味佳肴，享用精美菜肴。您可以品尝鲤鱼炖牛肉（carpaccio de bœuf aux queues d'écrevisses）或炖小牛肉（quasi de veau aux girolles），再配上炖牛肉（châchrasé de pommes de terre à la fève de tonka）。最后，我们建议您品尝维莱（Velay）的verveine verveine crème brûlée。La carte des vins est très étoffée, mettant pleinement en valeur les plats.
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成员的意见HÔTEL-RESTAURANT L’ECHO ET L'ABBAYE
4.3/5
32 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于五月 2023
Accueil téléphonique déplorable et service désagréable. Cependant cuisine de très bonne qualité. Vraiment dommage pour l'établissement.
Je ne conseille absolument pas sauf si vous faites abstraction du service.
Je ne conseille absolument pas sauf si vous faites abstraction du service.
访问于五月 2023
Restaurant écho pour les plats sont correctes et bon ,(plusieurs menus au choix),le service est un peu trop chichi, pour les chambres je les ai pas vu, mais sur internet elles sont un peu ( pour moi) meublées très ancien et roccoco, il faut aimer
访问于四月 2023
Site exceptionnel
访问于四月 2023
Nous n'avons pas dormi à l'hôtel mais nous avons mangé dans le restaurant. Très bonne cuisine dans un cadre agréable. Le cuisinier fait de très bons et très beaux plats, vraiment super. Personnels très agréables. Tarif très correct vu la qualité de la cuisine
nous avons été "choyés"