Comida tradicional y exquisita. El menú degustacion es un resumen perfecto de todo apetecible con unos primeros excelentes y un segundo a elegir. El salmorejo, el paté de perdiz, las patatas a lo pobre..... y los postres buenísimos. Para repetir
En Juanito se sigue haciendo una cocina tradicional EXQUISITA, la de nuestras madres y abuelas, lástima que las modas pesen tanto hoy en día en la gastronomía. Porque muchos de los platos que nos encontramos hoy en los restaurantes de moda están bien, pero hay que volver más a menudo a los sabores de siempre. En Restaurante Juanito encontramos esos sabores que nunca se deberían perder. Prueben su ensalada de perdiz, o su lomo en orza con patatas a lo pobre, o su excelsa gallina en pepitoria con patatas fritas como Dios manda, o sus garbanzos "mareaos"(humus andaluz).
Lugar emblemático en la ciudad de Baeza, sigue a través de los años con una calidad contrastada, buena cocina sencilla y bien elaborada y mejor servicio ya en segunda generación algo que es difícil de encontrar
Muy amable el personal pero no me ha gustado que he pedido un vaso de agua y me han sacado una botella de Solan de Cabras..-La nueva Ley. La Ley de Residuos y Suelos Contaminados para una Economía Circular entró en vigor el pasado domingo tras su publicación en el Boletín Oficial del Estado (BOE). Con ello, los establecimientos de hostelería deben ofrecer agua de grifo gratuita, c; Los platos del menú Degustación buenos pero le sobraba la sal.
En los postres sobraba tanto azúcar.
Restaurante emblemático en Baeza, especializado en cocina tradicional, con un servicio y una presentación inmejorables.
Todo el servicio es muy correcto, el propietario muy simpático y las especialidades que probamos - alcachofas, bacalao y manitas de cerdo - están muy ricas.
Es cierto que resulta algo más alto de precio que lo habitual en la zona pero, de vez en cuando, merece la pena darse un capricho.
El precio no se corresponde con la calidad y cantidad de los platos.
En concreto dos: bacalao con tomate muy endulzado de sufrida degustación y
4 mini pimientos rellenos a esa barbaridad de precio. En su época debió de ser un buen restaurante, pero no se corresponde con un presente frustrante. Una desmesura.
Almuerzo excelente! Pasando noche en Baeza fuimos a comer al Restaurante Juanito que nos habían recomendado. Trato perfecto, menú variado y platos de calidad con productos de primera.
Especialmente recomendable el bacalao con tomate y las alcachofas, aunque todo lo que pedimos estaba increíble.
Si pasas por Baeza, no te lo pierdas!!
Una mala decisión. Platos poco elaborados para el precio que cobran, el bacalao sin ninguna guarnicion. Seguramente en su época tuvo su momento, pero si hubiera mantenido los precios de aquella época probablemente la valoración no sería igual. Pero en actualidad esos precios no corresponden a ese menú.
No volveré y tampoco lo recomiendo.
En los postres sobraba tanto azúcar.
Muy profesionales
Todo el servicio es muy correcto, el propietario muy simpático y las especialidades que probamos - alcachofas, bacalao y manitas de cerdo - están muy ricas.
Es cierto que resulta algo más alto de precio que lo habitual en la zona pero, de vez en cuando, merece la pena darse un capricho.
En concreto dos: bacalao con tomate muy endulzado de sufrida degustación y
4 mini pimientos rellenos a esa barbaridad de precio. En su época debió de ser un buen restaurante, pero no se corresponde con un presente frustrante. Una desmesura.
Producto auténtico.
Calidad.
Especialmente recomendable el bacalao con tomate y las alcachofas, aunque todo lo que pedimos estaba increíble.
Si pasas por Baeza, no te lo pierdas!!
No volveré y tampoco lo recomiendo.