摩卡咖啡

这是一个典型的古老的传统餐桌，其餐桌是在Eurêka的瓦朗格下摆放的，这是一个古老的殖民时期的建筑，位于一个有神奇树丛的公园。菜肴是在古代的安坦料理中准备的，按照当时的习惯，这些菜肴是在屋外而不是在屋内，以避免在砂锅中传播可能发生的火灾。这些女士们制作了一些当地的菜品，她们将这些菜品放在了精美的瓷器上，同时也为小家伙们制作了一些更快捷的菜肴。迷人的。

由马约和他的女儿玛丽-克里斯汀（Marie-Christine）在这里居住，这就是莫里斯的一个罕见的旅馆。即使在富裕的日子里，这里的氛围仍然是当地的，毛里求斯人非常喜欢这个地方。在花园或阳台上，我们可以看到100%的烹饪和服务：首先是开胃菜，然后是拉卡兹（rougaille, vindaye...）和当天的甜点。没有卡片，而是由玛丽-克里斯汀喜欢分享的各种类型的菜肴组成的菜单选择。一个有特色的地址!