CORRIDOR FARMERS
公园/花园
2025
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2025
Corridor Farmers 开发可持续城市农业项目,将未充分利用的城市空间改造成微型农场,立志在每个街角都建一个农场。他们的使命有三:建设适应密集城市的农场,教育年轻的环保主义者,通过超本地化渠道让城市居民更接近粮食生产。
其中一个突出的例子是与瑞士斯坦福酒店的合作,该酒店的闭路鱼菜共生系统将养鱼和蔬菜种植结合在一起。将这样一个系统集成到酒店需要克服一系列挑战:空间不足、精确的水管理、营养平衡等。但这些制约因素激发了创新:模块紧凑、节水高达 90%,并完全融入酒店的可持续发展战略。
农场不仅生产产品,还在导游的带领下向游客开放,并直接供应酒店厨房,提供 "从农场到餐桌 "的直接体验。员工积极参与其中,并通过教育信息提高客人对项目积极影响的认识。
Corridor Farmers 还积极参与当地社区活动,为学校举办讲习班,将当地居民聚集在一起,并开发教育工具。他们的项目增强了社会凝聚力,鼓励有困难的人重返工作岗位。这是一个将可持续发展、社会凝聚力和创新结合在一起的令人鼓舞的模式。
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