2025
推荐
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由米其林星级厨师精心烹制的菜肴,诚意十足,别出心裁,充分利用当地特产。
米其林星级主厨 Philippe Brun 在绿意盎然的环境中诚邀您品尝他的精致美食。他的菜肴真诚、大胆、富有创意,同时又尊重传统。菜肴以当地特产(如来自 Costaros 市场的奶饲小牛肉)为特色,并加入了一些亚洲元素。多种葡萄酒(500 种)可供选择,与菜肴完美搭配。米其林®星级餐厅,始于 1998 年,荣获Gault & Millau指南和 Toques d'Auvergne 指南颁发的四项 Toques 奖项。
你知道吗? 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LE HAUT-ALLIER
4.2/5
30 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见,而非 The Little Witty 的观点。
访问于八月 2023
Nous avons passé un moment très agréable et avons pu déguster un excellent menu avec des mets de qualité. Le personnel est très agréable et professionnel. Pour ma part c'était une première découverte du restaurant gastronomique j'ai été conquis. Je recommande vivement ce bel établissement.

LE HAUT-ALLIER
经理
05/08/2023 à15:21
Merci Monsieur Michaudon pour votre commentaire élogieux qui récompense l'ensemble du personnel de cuisine et service !
A bientôt !
Famille Brun
A bientôt !
Famille Brun
访问于七月 2023
nous y sommes allés pour nos 30 ans de mariage et c'était parfait. le décors, le service, le menu au top. la purée de cèpes trop bon

LE HAUT-ALLIER
经理
04/08/2023 à16:12
Merci d'avoir choisi notre maison pour cette célébration.
A bientôt pour une autre occasion !
mb
A bientôt pour une autre occasion !
mb
访问于七月 2023
Most fantastic food and service. Well worth the detour.

LE HAUT-ALLIER
经理
04/08/2023 à16:12
Merci et à bientôt au coeur des gorges de l'Allier.
访问于七月 2023
Service pas agréable, pas digne d’un étoilé.
Dommage …
Dommage …

LE HAUT-ALLIER
经理
04/08/2023 à16:45
Bonjour Mr Perot,
Nous vous remercions d'avoir partagé votre expérience dans notre établissement, tout comme votre compagne d'avoir laissé le même message sur Tripadvisor.
Si nous comprenons bien, vous nous reprochez de vous avoir servi "uniquement" la prestation qui vous avait été offerte. Votre SMARTBOX n'incluait pas l'apéritif mais vous pouviez vous l'offrir évidemment...
Tous les jours notre équipe de salle est encensée pour sa gentillesse et son sens de l'accueil. Généraliser votre ressenti à l'ensemble de notre équipe alors que vous êtes juste en désaccord avec votre facturation n'est pas correct et ceci n'a rien à voir avec le nombre d'étoile.
Cordialement
Famille Brun
Nous vous remercions d'avoir partagé votre expérience dans notre établissement, tout comme votre compagne d'avoir laissé le même message sur Tripadvisor.
Si nous comprenons bien, vous nous reprochez de vous avoir servi "uniquement" la prestation qui vous avait été offerte. Votre SMARTBOX n'incluait pas l'apéritif mais vous pouviez vous l'offrir évidemment...
Tous les jours notre équipe de salle est encensée pour sa gentillesse et son sens de l'accueil. Généraliser votre ressenti à l'ensemble de notre équipe alors que vous êtes juste en désaccord avec votre facturation n'est pas correct et ceci n'a rien à voir avec le nombre d'étoile.
Cordialement
Famille Brun
Au plaisir de vous accueillir pour de nouvelles expériences gastronomiques