MAITO
餐馆
€€
2025
推荐
2025
Maito 经常被评为拉丁美洲最佳餐厅之一（2024 年被LatAm50Best 评为第 14 位）。这对马里奥-卡斯特雷隆（Mario Castrellón）来说是一个巨大的荣誉。他曾在巴塞罗那学习，是巴拿马众多厨师中的一员，他们利用祖传食材和从农民和美洲印第安人社区收集的知识，努力为当地美食赋予现代特征。热带风味的品尝菜单，混合了美洲印第安人、非洲裔加勒比人、亚洲人和欧洲人的口味。餐厅的环境并不闷热，令人心旷神怡。
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