卡梅尔酒厂--葡萄酒文化中心

卡梅尔酒庄由埃德蒙-罗斯柴尔德男爵于 1882 年创建。卡梅尔酒庄在以色列拥有两座规模最大的酿酒厂，第一座位于 Zichron Ya'akov，第二座位于特拉维夫南部的 Rishon Le Tsion。卡梅尔酒庄还拥有两个酒窖，分别位于上加利利（Haute Galilée）的卡尤米酒窖（Kayoumi Winery）和位于阿拉德（Arad）西北部内格夫（Néguev）的亚提尔酒窖（Yatir Winery）。卡梅尔的酿酒师们可以从以色列不同风土和所有葡萄产区的葡萄园中进行选择，但在气候更加炎热的上加利利地区，他们的存在尤为突出。卡梅尔酒庄的葡萄园总面积达 1 400 公顷，每年生产 1 500 多万瓶葡萄酒。卡梅尔酒庄每年生产超过 1500 万桶葡萄酒。在 Zichron Ya'akov 的接待中心，游客可以参观葡萄酒的酿造过程，还可以品尝葡萄酒。导游服务（付费）包括参观洞穴、了解创新与传统相结合的技术、讲解葡萄酒酿造工艺以及观看英语电影。随后，在酒庄历史洞穴中对三种不同的葡萄酒进行了评述。酒庄还设有一家精品店、两个品酒区和一家名为 "骆驼小酒馆 "的餐厅。