洛克菲勒（LA ROJEÑA
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村里最古老的工厂，在这里你可以看到用于烹制龙舌兰酒的龙舌兰心的蒸汽炉。
这是村子里最古老的工厂，即Jose Cuervo品牌（创建于1758年）的工厂：可能在这里，我们为你提供最复杂和专业的访问。在这个将龙舌兰保存在黄褐色的工厂里，每一天都要生产5万升龙舌兰酒，这些龙舌兰酒是集团中最重要的品牌，要经过110吨龙舌兰的转化。这些数字对你来说并不重要：在这些历史悠久的建筑中，这个地方仍然是一个亲密无间的地方，而且参观的人也是越来越多。在这里，我们可以看到在38个小时内可以看到龙舌兰的心脏，以及它们的冷藏区。搅拌器可以压制和取出酒液，酒液将在60分钟内发酵。第一次蒸馏得到的是25度的花蜜，第二次蒸馏得到的是55度的花蜜（第一次蒸馏）。随后，我们参观了酒厂，这里的龙舌兰酒存放在酒窖中：10至22天的白葡萄酒，2至11个月的红葡萄酒，1至3年的阿尼霍 葡萄酒和3至10年的特级阿尼霍葡萄酒（第二轮检验）。然后，我们进入了保存该品牌龙舌兰酒的宏伟山洞（第三阶段），在它进入酒窖之前，它不会被稀释（龙舌兰酒不能超过40度）。参观结束后，我们进行了一次购物，以确定不同类型的龙舌兰酒的保存方法。勇敢地去找寻它的踪迹。
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