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avis_word 萨勒斯人的布隆人 萨勒斯
成员的意见萨勒斯人的布隆人
4.5/5
28 通知
质量/价格比
服务
原创性
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于八月 2025
Tout simplement parfait! Simple. Nous avions réservé, aucune attente. La truffade est excellente! Très copieux, ils nous ont servi 2 fois!! On reviendra????
访问于八月 2025
On s'est vraiment régalés mais l'attente a été trop longue, dommage. Avec des enfants ce n'est pas évident.
Il faut juste ne pas être pressé !
Il faut juste ne pas être pressé !
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访问于八月 2025
Repas excellent et copieux
Avec apéritif, plat et fromage avec un petit rosé frais
Personnel arrangeant et souriant
Moment en famille très convivial
Je conseille d'y aller
Avec apéritif, plat et fromage avec un petit rosé frais
Personnel arrangeant et souriant
Moment en famille très convivial
Je conseille d'y aller
访问于八月 2025
On se demande pourquoi il y a peu d'avis avant de choisir ce lieu magique et c'est bien pour cela . Nul besoin d'avis quand le cadre est merveilleux, le personnel accueillant et souriant et une bonne truffade maison servie au poêlon par une courageuse serveuse ! Un moment hors du temps, savoureux et qui mérite largement 10 étoiles ????
访问于七月 2025
Une adresse à ne pas manquer non loin de Salers pour manger une bonne truffade faites maison.
En conséquence, je ne cache pas le fait que le buron soit victime de son succès (pleine saison).
Les places pour se garer sont très compliquées à obtenir, c'est simplement les côtés de la route qui en font offices. Prévoir de l'avance pour pouvoir se garer sereinement.
Pensez à bien réserver sinon vous attendrez un bon moment.
Et ne soyez pas pressés pour manger. La truffade se faisant au compte goutte, vous mettrez bien 1h30 avant de voir la truffade arriver à votre table.
Sinon le personnel est très gentil et accueillant. Achat de liqueur possible sur place.
Nous avions choisit la visite des Burons qui est intéressante. Celle ci est divisée en trois thèmes. La fabrication des fromages Cantal et Salers (+ dégustation). L'histoire de l'alcool de gentiane Salers (+ dégustation). Et l'histoire de la vache Salers.
En conséquence, je ne cache pas le fait que le buron soit victime de son succès (pleine saison).
Les places pour se garer sont très compliquées à obtenir, c'est simplement les côtés de la route qui en font offices. Prévoir de l'avance pour pouvoir se garer sereinement.
Pensez à bien réserver sinon vous attendrez un bon moment.
Et ne soyez pas pressés pour manger. La truffade se faisant au compte goutte, vous mettrez bien 1h30 avant de voir la truffade arriver à votre table.
Sinon le personnel est très gentil et accueillant. Achat de liqueur possible sur place.
Nous avions choisit la visite des Burons qui est intéressante. Celle ci est divisée en trois thèmes. La fabrication des fromages Cantal et Salers (+ dégustation). L'histoire de l'alcool de gentiane Salers (+ dégustation). Et l'histoire de la vache Salers.
访问于七月 2025
Je recommande tuffade très bonne et à volonté. Le personnel très gentil.
访问于七月 2025
Tout était parfait
Un superbe site
Accueil top
Les truffade bien copieuse et goûteuse
Le rapatriement a l'intérieur pour cause de pluie était sympa
Merci
Un superbe site
Accueil top
Les truffade bien copieuse et goûteuse
Le rapatriement a l'intérieur pour cause de pluie était sympa
Merci
访问于七月 2025
Un repas auvergnat simple et efficace. Les plus gourmands étaient repus. La vue est jolie depuis les tables. C'est peut être un peu cher mais les produits sont de qualité. L accueil est plutôt agréable.
访问于七月 2025
Un accueil et une vue magnifique sur les montagnes du Cantal
访问于七月 2025
Emplacement hyper agréable, vue magnifique et truffade à volonté à "tomber par terre", servie avec du jambon cru délicieux, on etait repus en sortant de table !! Nous avons eu de la chance de manger à l'interieur du buron, la décoration est magnifique . Il est dommage que le service soit trop long et mal organisé. Chaque serveur devrait avoir à gérer ses propres tables afin d éviter le cafouillage du service. Cependant ils ont fait comme ils ont pu. L équipe est top, hyper charmante et bienveillante. Un petit clin d oeil à la personne qui nous a servi la truffade, la poêle doit être tellement lourde à porter !!!
访问于七月 2025
Lieu très agréable
Truffade excellente mais servie avec un jambon cru de très très médiocre qualité genre bas de gamme le moins cher! Pourtant la région ne manque pas de ressources charcutières!
Un peu trop attrape touristes!!! Mais incontournable cependant en se contentant de truffade et dessert .
Truffade excellente mais servie avec un jambon cru de très très médiocre qualité genre bas de gamme le moins cher! Pourtant la région ne manque pas de ressources charcutières!
Un peu trop attrape touristes!!! Mais incontournable cependant en se contentant de truffade et dessert .
访问于七月 2025
on aurait bien aimé mettre une meilleure note mais attendre 1h pour manger une truffade c’est clairement trop trop long .. le service a été complètement défaillant du début à la fin, c’était tellement long qu’on est parti sans prendre le café. dommage. Pourtant on avait réservé et on a été placé en bout de table avec des personnes à côté de nous !! pas top
on ne pouvait pas parler sans que nos voisins entendent tout .
la cuisine est bonne mais rien d’exceptionnel par rapport aux autres resto du coin.
en final très déçu par rapport à tout ce qu’on a lu sur ce restaurant. En revanche l’endroit est vraiment magnifique.
on ne pouvait pas parler sans que nos voisins entendent tout .
la cuisine est bonne mais rien d’exceptionnel par rapport aux autres resto du coin.
en final très déçu par rapport à tout ce qu’on a lu sur ce restaurant. En revanche l’endroit est vraiment magnifique.
访问于七月 2025
Ne passez pas à côté, cadre somptueux, truffade excellente , il suffit de demander si vous en souhaitez plus, j'ai rarement été aussi bien accueilli dans un restaurant. Allez y !!!
访问于七月 2025
Sur la route du Puy Mary, à la sortie de Salers, une étape à ne pas manquer dans un cadre somptueux.
Plat unique, simple et gourmand.
Approvisionnement auprès de producteurs locaux.
Les serveurs serveuses sont très sympathiques.
Attention ⚠️ la CB n'est pas acceptée.
Plat unique, simple et gourmand.
Approvisionnement auprès de producteurs locaux.
Les serveurs serveuses sont très sympathiques.
Attention ⚠️ la CB n'est pas acceptée.
访问于七月 2025
De passage avec mon petit fils habitant du lot un adresse à decouvrir les enfants qui on repris l affaires sont de très bons conseils et à l écoute du clients bravo
访问于七月 2025
Très bon plat, bonne ambiance et vue magnifique. Accueil impeccable !
Je recommande.
Je recommande.
访问于七月 2025
Top
访问于七月 2025
Delicicieuse truffade !!! endroit très typique et très sympathique ! Superbe vue et personnel super agréable, à recommander vivement pour y passer un beau moment et goûter leur excellente cuisine.
访问于七月 2025
Un bon moment de partage. Je vous attends au mois d'octobre.
访问于七月 2025
Première visite il y a 6 ans et de retour en vacances dans le cantal en ce début d'été. Très satisfait comme la première fois. Une seule proposition, la truffade!! mais la meilleure !!!! La patronne est très carré et professionnelle. C toujours un plaisir de se faire servir au poêlon. Rapport qualité prix avec la vue la vue sur la vallée, impatabable!! Allez y mes yeux fermés. Merci et continuez comme ça.
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访问于七月 2025
Pour nous qui sommes amateurs de burons Lozeriens et de cuisine traditionnelle, l'expérience fut sympa mais pas incroyable.
Même si vous avez réservé, il n'y a pas vraiment de table réservée pour vous, et vous pouvez être avec d' autres personnes a table sans que ce soit précisé a la réservation.
Le service se fait en extérieur l'été, c'est très agréable mais vous ne profitez pas du charme du buron, et le confort sur les tables de pic nic n'est pas optimal. Aussi les assiettes refroidissent rapidement.
Pour cela un second service est assuré pour avoir de nouveau de la truffade chaude, mais sans charcuterie en plus.
Le repas est très bon, truffade avec jambon de pays et petite assiette de fromages. Le dessert, l' apéritif et vin sont en sus.
Nous aurions apprécié un menu tout compris à volonté, plus cher bien entendu, mais pour retrouver l'ambiance conviviale et opulente des burons de Lozère, sans ce soucier des prix.
Au final un apéritif avec vin et menu sans dessert vous reviendra à 30€..
Bref, vous pouvez vous arrêter ici manger sans problème vous ne serez pas déçus et vous serez repu, mais nous avions fait 1h30 de route pour venir, ça ne vaut pas forcément un si long déplacement.
Même si vous avez réservé, il n'y a pas vraiment de table réservée pour vous, et vous pouvez être avec d' autres personnes a table sans que ce soit précisé a la réservation.
Le service se fait en extérieur l'été, c'est très agréable mais vous ne profitez pas du charme du buron, et le confort sur les tables de pic nic n'est pas optimal. Aussi les assiettes refroidissent rapidement.
Pour cela un second service est assuré pour avoir de nouveau de la truffade chaude, mais sans charcuterie en plus.
Le repas est très bon, truffade avec jambon de pays et petite assiette de fromages. Le dessert, l' apéritif et vin sont en sus.
Nous aurions apprécié un menu tout compris à volonté, plus cher bien entendu, mais pour retrouver l'ambiance conviviale et opulente des burons de Lozère, sans ce soucier des prix.
Au final un apéritif avec vin et menu sans dessert vous reviendra à 30€..
Bref, vous pouvez vous arrêter ici manger sans problème vous ne serez pas déçus et vous serez repu, mais nous avions fait 1h30 de route pour venir, ça ne vaut pas forcément un si long déplacement.
访问于六月 2025
Heerlijk lokaal eten op een prachtige plek
访问于六月 2025
La vue etait aussi sublime que la trufade
En plus, il y a un 2eme tour pour les gourmands et le jambon était très bon
En plus, il y a un 2eme tour pour les gourmands et le jambon était très bon
访问于六月 2025
à faire sans hésiter, visite plus truffade un vrai régal par une belle journée et dans un cadre aussi merveilleux. On ne peut pas faire mieux. Sauf le passage des mirages 2000 au-dessus de nos têtes au moment du repas
Pour les infos c'est très bien pour les gens qui ne connaissent pas la région. En revanche, c'est avant tout un moyen de vous vendre de la Liqueur Gentiane et du Fromage Cantal ou Salers. Les personnes n'ont pas pu me dire ou voulu me dire ou trouver du Salers Tradition, fromage fait dans les règles de l'art, alors qu'à un kilomètre de là, il y a le Buron d'Algour. Y aller pour les infos, pour les achats aller ailleurs.
à visiter explications par diapositives interessantes, on aimerait voir des choses plus concrètes car le but de la visite c'est surtout d'acheter du fromage en l'occurence très bon!
萨勒斯人的布隆人
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开放时间
星期一
10:00 - 19:00
星期二
10:00 - 19:00
星期三
10:00 - 19:00
星期四
10:00 - 19:00
星期五
10:00 - 19:00
星期六
10:00 - 19:00
星期日
10:00 - 19:00
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