HÔTEL RESTAURANT REMISE

Comment le dire...
❤???????? Peut-être comme ça : il ne peut échapper à quiconque que les coeurs de l'Aubrac et du village de St Urcize battent entre ces murs, à moins d'être sourd et aveugle...
Et également quecet endroit tient de ce pays : pas de chichis, une authenticité que l'on trouve sans doute ailleurs, non loin d'ici, mais qui semble être la signature de chez Remise. Certainement aussi parce que l'histoire familiale y résonne joliment, ou plutôt, y coule joyeusement, à l'image de ces rivières sauvages et poissonneuses qui courent à travers ce territoire un peu rude mais tellement généreux. La pêche, omniprésente en ce lieu. Les amateurs apprécieront.
Vous ne trouverez pas de téléviseur dans la chambre, mais tout le confort nécessaire (une propreté irréprochable, de la place et une très bonne literie), et au 1er étage un petit salon cosy où il fait bon se retrouver pour visionner un DVD ou le programme TV, lire ou faire des jeux de société, boire un thé ou une infusion. Il y a aussi une cuisine commune dans laquelle faire réchauffer ses plats, que l'on peut réserver le matin pour le soir, ou juste une soupe en brique, par exemple. Un peu comme à la maison...
Hélas, nous n'avons pas eu l'occasion de tester le restaurant, mais les petits déjeuners étaient délicieusement copieux.
Bref, un accueil adorable, un lieu de partage, convivial, où la vie palpite. Ça fait chaud au cœur.

Restaurant sympathique. Le personnel est souriant et aimable, la souris d’agneau était parfaite, goûteuse et tendre, accompagnée d’un excellent aligot pour un prix correct le tout dans un très joli village de montagne. Parfait !

Moment délicieux et convivial autour d un plat de qualité dans un très beau décors

nul

Nous y avons déjeuner lundi midi, une très belle expérience encore félicitation au chef et à Lucille