ÉCOLE DE CUISINE PATIO MEXICA
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莫妮卡-杜兰-佩雷斯的家族一直在从事餐饮业。莫妮卡既是教师又是厨师，她认为在一个理想的好地方--她家的天井--建立一个小型的烹饪学院会很不错。她的课程从参观市场开始，然后回到家里，你将学习如何制作玉米饼、墨西哥玉米饼和奇拉奎尔饼、辣酱和绿酱、莫尔-波布兰诺和鱼肉酱。难以忘怀。
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