LA COCINA DE SAN JUAN
不寻常的餐厅
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€€
2024
推荐
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2024
蝎子、蛇头、四爪鱼（escamol）和其他禽类都是这位出色的厨师的乐趣所在。他说："所有移动或移动的东西都是可以移动的。"他报复了一个原始西班牙人的遗产，并展示了那些不明显的、被认为有价值的东西。对于那些胆小的人来说，最好是选择汤锅，因为汤锅的形状和质地不会让你感到害怕。对于那些决定不愿意面对昆虫和其他东西的人来说，这本书还介绍了一种不那么奇特的美食：自制的玉米饼、鳄鱼或山羊的玉米饼；Chevreuil的汉堡。
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成员的意见LA COCINA DE SAN JUAN
4/5
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质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
访问于五月 2017
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Très bon accueil et plein d'explications pour ce restaurant situé près du mercado de San Juan. On peut y goûter des plats d'insectes et de larves de l'ancienne cuisine aztèque.
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