BIKO
墨西哥人
€€€
2025
推荐
2025
这是一家巴斯克美食餐厅，由Mikel alonso和Bruno Oteiza两位厨师负责，他们都是与圣塞巴斯蒂安非常有名的Arzak餐厅老板Juan Mari Arzak一起工作的。这里有两张餐车，一张提供传统的巴斯克特色菜，另一张则是更多的原创菜肴。他们的美食是经过精心烹饪的，而当代的知识也影响着他们的菜肴：优雅的风格，精致的构图，有特色的菜肴。这是一种新的菜肴，介于巴斯克和墨西哥之间。
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