GUZINA OAXACA
墨西哥人
€€
2025
推荐
2025
主厨Alejandro Ruiz在墨西哥城市中展示了瓦哈卡美食的精髓，这是墨西哥美食的一个典范。菜单上有传统的tlayudas、美味的enfrijoladas 和以huitlacoche（又称charbon de maïs）和mole为基础的菜肴。厨师为每道菜都提供了一种个性化的点缀，以获得一种创新的烹饪体验。为了让你吃得更多，每道菜都有梅斯卡尔酒、咖啡和手工生物以及该地区的水源水作陪衬。
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