QUINTONIL
墨西哥餐厅
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€€€
2024
推荐
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2024
豪尔赫-瓦莱霍（Jorge Vallejo）为墨西哥美食带来了新鲜的空气。他在Enrique Olvera (Pujol)的菜肴中表现出色，但他仍然重视当地的食物。但他通过使用多种蔬菜来增加其菜肴的美味，在墨西哥烹饪的背景下形成一种独特的风格。餐厅热情周到，服务无懈可击，所选的墨西哥葡萄酒也是无与伦比的。它是城市中最好的餐厅之一，致力于在不远处的酒窖中实现生态环境的改善。
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