2025
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丹尼尔大厨欢迎您来到他的家中，本着慷慨、分享和幽默的精神，在柴火上学习传统的留尼旺烹饪方法。一天的工作从传统早餐开始，包括腊肠、佩特香肠和自制的烤肉。随后是制作 caris、rougails 和 péi 蛋糕，当然都是用当地特产制作的。然后是萨穆萨（Samoussas）、辣椒甜点、布琼（Bouchons）和自酿朗姆酒作为开胃酒，接着是用传统香蕉叶盛装的菜肴。
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Hôte exceptionnel, très sympa et plein d’humour .
On partage c’est vraiment sympa . On mange on boit et tout ça dans la convivialité !
Vraiment une expérience, une journée hyper sympa je recommande à 300%!!!
Les nouveaux réunionnais….
Heureusement qu'à 21h la veille nous avons appelé.
Une étoile pour l'organisation. En effet, je ne peux pas noter l' activité.
Daniel est très accueillant, chaleureux, blagueur, entousiaste et pédagogue. Il transmet parfaitement son expérience et son amour de la bonne cuisine traditionnelle et de la Réunion. L'atelier et le repas se sont déroulés dans une super ambiance, joyeuse et détendue.
Une activité à ne pas manquer pour tout passage à la Réunion !